حکیم مهر - کتاب "کالبدشناسی و بازرسی گوشت کاربردی پرندگان" توسط نشر بیژن به بازار کتاب عرضه شده است.
این کتاب که از انتشار آن چندماهی میگذرد در 174 صفحه منتشر شده و تألیف یک عضو هیأت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز است.
دکتر یزدان مظاهری، مؤلف این کتاب متولد 1328 و دانشیار این دانشکده است.
نشر بیژن متعلق به دکتر بیژن رادمهر استاد پیشکسوت آناتومی دامپزشکی در دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران است.
