حکیم مهر - رییس سازمان دامپزشکی کشور از اجرای طرح پایش تخم مرغ خبر داد.
دکتر سید محسن دستور گفت: طرح پایش تخممرغ همچون اجرای این طرح در شیر منجر به اطمینان بیش از پیش مصرفکنندگان از سلامت محصول میشود.
به گفته وی سازمان دامپزشکی در سالهای اخیر پیگیری های زیادی در ارتباط با ارتقاء کیفیت تخم مرغ انجام داده است اما هنوز کار زیادی باقیمانده است.
رییس سازمان دامپزشکی کشور افرود: تخم مرغ به صورت بسته بندی شده عرضه میشود و حک شدن تاریخ تولید بر روی تخم مرغ نتایج این تلاش هاست که در چند سال اخیر محقق شده است.
دستور خطاب به اعضای ستاد ترویج مصرف تخم مرغ ضمن اعلام آمادگی سازمان دامپزشکی برای همکاری با این ستاد، اظهار کرد: در روند فعالیتهای این ستاد، تولید و عرضه تخم مرغ باید با در نظر گرفتن کیفیت و ظاهری متناسب با ذائقه مردم صورت گیرد.