رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به 14 مهرماه روز ملی دامپزشکی گفت: مراسم بزرگداشت این روز توسط بخش خصوصی و بدون استفاده از یک ریال از بیت المال به صورت یکجا در سالن همایش برج میلاد برگزار می‌شود...

گوشت بز طبع سردی دارد، اما کم دنبه و چربی است و تشخیص آن با گوشت گوسفندی چندان آسان نیست. گوشت بز سفت و دیرپز‌تر از گوشت گوسفند است و کمی هم بدبوست. قیمت گوشت بز از گوشت شتر هم ارزان‌تر است...