شاهین کیا

این دامپزشک فعال در فضای مجازی همچنین به کاستی‌های ساختاری موجود در جایگاه مسئولان فنی بهداشتی، تعارض میان منافع اقتصادی و الزامات سلامت عمومی، دشواری بیان برخی تخلفات و نقش صاحبان سرمایه و واسطه‌ها در بخش‌هایی از زنجیره تولید و عرضه مواد پروتئینی اشاره می‌کند. او معتقد است نظارت بهداشتی زمانی مؤثر خواهد بود که مسئول فنی از استقلال حرفه‌ای، امنیت شغلی، دستمزد متناسب و امکان حضور واقعی و مستمر در محل برخوردار باشد و مواد ضبطی نیز از لحظه جداسازی تا امحای نهایی در مسیری کاملاً بسته، ایمن و قابل‌ردیابی قرار گیرند.