تعطیلی شرکت‌های بزرگ، غیر از اثرگذاری منفی در تولید و اشتغال، صنایع وابسته بالادستی و پایین‌دستی را نیز درگیر می‌کند.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایانا، در شهر مینی‌روس که منطقه مرکزی کشاورزی برزیل محسوب می‌شود، ۲۵۰ هزار قطعه بوقلمون زنده در عرض ۱۲ روز گذشته انباشت شده که مسئولان برزیل نمی‌دانند این مشکل را چگونه حل کنند. با توجه به زمان‌بندی‌های انجام شده قرار بود این پرنده‌ها طی ۱۲ روز گذشته توسط شرکت BRF کشتار شوند، اما این شرکت به دلیل اتهامات وارده توسط پلیس برزیل، مبنی بر فروش و صادرات گوشت فاسد و همچنین پرداخت رشوه به بازرسان برای نادیده گرفتن این تخلف، از ۱۷ مارس تعطیل شده است.
این کمپانی که یکی دیگر از امکاناتش، کشتار روزانه ۱۲۰ هزار قطعه جوجه مرغ بود، اکنون تولیدکنندگان ۴ میلیون قطعه بوقلمون را در این شهر برزیل، بدون پشتوانه رها کرده و به نظر می‌رسد مدت این تعطیلی بسیار طولانی باشد. این در حالی است که بوقلمون‌های در انتظار کشتار، روز به روز سنگین‌تر شده و راهی برای ذبح آن ها وجود ندارد.
کار به جایی رسید که معاون رئیس‌جمهوری برزیل به این موضوع ورود کرد و گفت: "معمولا زمان کشتار جوجه بوقلمون بعد از تولد مشخص می‌شود. بنابراین اگر آن ها بیش از اندازه معطل بمانند، وزن آنها روزانه افزایش می‌یابد. حال سرنوشت تولیدکنندگان این منطقه به دلیل تعطیلی کارخانه BRF در هاله‌ای از ابهام فرو رفته است."
به گفته فابیو لموس، طبق روال معمول، بوقلمون‌ها باید در اوزان بین ۲۰ تا ۲۲ کیلوگرم کشتار شوند. در غیر این صورت هرچه این پرنده بیشتر عمر کند و وزن بالاتری بگیرد، دیگر نمی‌توان روی دستگاه‌های موجود در کشتارگاه‌ها برای انجام پروسه کشتار، حساب کرد. همچنین افزایش احتمال تلفات با بالا رفتن سن برای آنها وجود دارد که این خود موجب کاهش درصد سود خواهد شد.
کارخانه BRF معولا روزانه ۲۵ هزار بوقلمون را کشتار می‌کرد. بنابراین حیات ۲۱۹ واحد پرورش بوقلمون به ادامه کار آن وابسته است. از روز تعطیلی این واحد بزرگ، تاکنون ۲۵۰ هزار بوقلمون در انتظار کشتار باقی مانده‌اند. انتقال بوقلمون‌ها به جایی دیگر نیز تقریبا غیرممکن است. زیرا ایالت میناس گرایس که می‌تواند این تعداد پرنده را کشتار کند، بیش از ۵۰۰ کیلومتر با مینی‌روس فاصله داشته و این نقل و انتقال، بسیار گران تمام می‌شود. ضمن اینکه برای این موضوع، کسب مجوز از وزارت کشاورزی برزیل، ضروری است.
این در حالی است که مسئولان شرکت BRF در صدد انتقال بوقلمون‌ها به آن شهر هستند و حاضرند هزینه‌های آن را بپردازند. البته دست‌اندرکاران BRF اتهامات وارده را به کلی رد کرده و معتقدند که این شرکت همیشه به قوانین و مقررات احترام می‌گذاشت. آن ها حتی سرمنشاء سالمونلای یافت شده در بسته‌های گوشت ارسالی به اروپا را از کشتی‌های باربر دانسته و تاکید دارند که محصول خارج شده از کارخانه سالم و قابل مصرف بوده است.
بر اساس آمارهای موجود، BRF بزرگترین تولیدکننده مرغ و مواد غذایی در برزیل محسوب می‌شود که در سال ۲۰۱۶ بیش از ۲ میلیون تن مرغ به بازار عرضه کرد. این کشور در سال گذشته حدود ۱۴۰ هزار تن گوشت بوقلمون تولید کرده که به صورت یخ زده یا فراوری شده به فروش رسیده است. حال اروپایی که اصلی‌ترین واردکننده مواد پروتئینی از ایالت مینی‌روس به شمار می‌آید، در پی تعطیلی این کارخانه بزرگ، بلاتکلیف مانده است.
