حکیم مهر: خردادماه سال گذشته بود که «دکتر محمود بصیری» مشاور وزیر و مدیرکل دفتر وزارتی وزیر جهاد کشاورزی در نامه ای به سازمان دامپزشکی کشور، با اشاره به صورتجلسه ای که متاسفانه به امضای رئیس وقت سازمان دامپزشکی کشور رسیده بود، ضمن دخالت صریح در حوزه اختیارات این سازمان، مواردی را ابلاغ نمود که مستقیماً سلامت عمومی جامعه را مورد تهدید قرار می داد.
به گزارش حکیم مهر، متن این نامه به شرح زیر بود:
در همان زمان، حکیم مهر ضمن انتقاد شدید از دست‌اندازی مداخله‌جویانه وزارت جهاد کشاورزی بر اختیارات سازمان دامپزشکی کشور و لغو نظارت بهداشتی در کشورهای مبداء، ضمن توصیه رئیس وقت سازمان دامپزشکی کشور به مقاومت در برابر این خواسته‌های مداخله‌جویانه، نکات زیر را متذکر گردید که عیناً به شرح زیر بود:
1- آنچه که محتوای این نامه را تشکیل داده است، صراحتاً دخالت وزارت جهاد کشاورزی (که تنها مسئولیت تولید و بخش کمی این تولیدات را برعهده دارد) در حوزه اختیارات سازمان دامپزشکی کشور (که وظیفه نظارت بر کیفیت محصولات دامی را برعهده دارد) می باشد.
2- بر اساس بند 1 این نامه، در هنگام واردات دام و طیور، تخم مرغ نطفه دار و اسپرم، سازمان دامپزشکی کشور تنها پس از تایید معاونت تولیدات امور دامی وزارت جهاد کشاورزی و صدور مجوز توسط معاونت بازرگانی و صنایع کشاورزی این وزارتخانه، مجاز به ارزیابی خطر و تایید بهداشتی آن خواهد بود.
این بند از نامه، مقدم بودن بهداشت بر سایر امور را زیر سؤال برده و ارزیابی بهداشتی محصولات وارداتی توسط سازمان دامپزشکی کشور را به مرحله آخر واگذار نموده است، در صورتی که تایید سلامتی این محصولات بایستی مقدم بر هر امری بوده و در اولویت اول قرار گیرد. عدم رعایت این امر، به دلیل سرمایه گذاری و ایجاد حق برای ذینفعان پس از تایید معاونت تولیدات امور دامی و صدور مجوز توسط معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی، عملاً بی معنا بوده و به منزله به مسلخ بردن بهداشت عمومی جامعه می باشد.
3- در بند 2 این نامه، بر توقف اعزام ناظرین بهداشتی مقیم به کشتارگاه های کشورهای مبداء تاکید شده است. گویا آقایان فراموش کرده اند که همین چند ماه پیش بود که بزرگترین شرکتهای برزیلی صادرکننده گوشت در جهان به اتهام صادرات گوشت فاسد تعطیل شدند و گوشت فاسد این کشتارگاه ها به بسیاری از کشورهای اروپایی هم صادر گردید (اینجا). جالب اینجاست که برزیل هم دارای پروتکل بهداشتی بوده و هم بیشترین واردات گوشت قرمز کشورمان از آنجا صورت می گیرد و تنها موضوعی که موجب شد کشور ما از واردات این محصولات آلوده مصون بماند، «حضور ناظرین بهداشتی مقیم تمام وقت» در کشتارگاه های این کشور بود (اینجا).
اگر وزارت جهاد کشاورزی با حضور ناظرین بهداشتی دولتی در کشورهای مبداء مشکل دارد، راهش پاک کردن صورت مسأله، توقف نظارت و تهدید سلامت جامعه نیست! بلکه می توان در این زمینه از توانایی های بخش خصوصی کمک گرفت و با عقد قرارداد با بخش خصوصی، ناظرین بهداشتی این بخش را به کشتارگاه های کشور مبداء اعزام نمود.
4- در پایان مجدداً متذکر می شویم، مقاومت صریح و قاطعانه سازمان دامپزشکی کشور در برابر این ابلاغیه مداخله جویانه، امری ضروری بوده و در غیر این صورت، تبعات ناشی از واردات محصولات غیربهداشتی و فاسد از قبیل گوشت های آلوده بر عهده آن سازمان خواهد بود.
پس از گذشت 20 ماه از آن زمان و در حالی که به نظر می رسید، این موضوع کاملاً منتفی گردیده است، چند روز پیش نامه ای از وزیر جهاد کشاورزی به رئیس سازمان دامپزشکی به دستمان رسید که آب پاکی را بر روی تصورات پیشین ما ریخت! به نظر می رسد برخلاف تصور خوشبینامه ما، رئیس سابق سازمان دامپزشکی کشور که در حال حاضر به سمت مشاور وزیر جهاد کشاورزی منصوب گردیده است، در همان زمان توافقاتی را با وزارت جهاد کشاورزی برای منفی نمودن نظارت بهداشتی این سازمان در کشورهای مبداء گوشت های وارداتی، به عمل آورده است و اعزام ناظرین بهداشتی دامپزشک به این کشورها را ملغی نموده است؛ که گویا همچنان این اقدامات ادامه دارد!
متن این نامه به شرح زیر است:
پی‌نوشت حکیم مهر:
1. من از بیگانگان هرگز ننالم، که با من هر چه کرد آن آشنا کرد!
2. یکی از بزرگترین معایب نظارت بهداشتی در کشور مقصد، امکان تحت تاثیر قرار گرفتن کیفیت نظارت بهداشتی بر محصولات وارداتی توسط واردکنندگان دارای نفوذ در دستگاه ها می باشد، در صورتی که این امر درخصوص واردکنندگان جزء، امکان ندارد. اصرار مافیای واردات گوشت بر لغو نظارت بهداشتی در کشور مبداء، از همین جا ناشی می شود. این کار سبب حذف برخی واردکنندگان به نفع واردکنندگان صاحب نفوذ می گردد و عملاً واردکنندگان صاحبان قدرت، بی هیچ واهمه ای هر محصول با کیفیت نازلی را وارد کشور نموده و رقبا را با نظارت در مقصد، حذف خواهند نمود.
3. نکته دیگر، علاوه بر موارد ذکر شده در بالا این است که در گذشته، در صورت نیاز به معدوم سازی و یا حذف بخشی از فرآورده های خام دامی به علت غیربهداشتی بودن، هزینه آن بر دوش کشتارگاه های طرف خارجی می افتاد، ولی در صورت لغو نظارت بهداشتی در کشورهای مبداء، این هزینه برعهده واردکننده های داخلی خواهد افتاد که برخلاف منافع ملی می باشد.
4. مسئله دیگر، علاوه بر نظارت بهداشتی، اهمیت «کیفیت» محصولات وارداتی است. به عنوان مثال، چنانچه طرف خارجی به جای ارسال گوشت دام های نر جوان، اقدام به صادرات گوشت دام های ماده پیر نماید، علی رغم اینکه ممکن است از نظر بهداشتی مشکل خاصی در میان نباشد، ولی باز هم مصرف کننده داخلی به نوعی مغبون گردیده است. نظارت بر «کیفیت» محصولات، علاوه بر «بهداشت» محصولات، تنها با اعزام ناظرین بهداشتی به کشورهای مبداء امکان پذیر خواهد بود.
5. انتظار می رفت که جناب آقای دکتر خلج که هم اکنون مشاور وزیر جهاد کشاورزی می باشند، سعی بر اصلاح اشتباه گذشته می نمود ولی متاسفانه ابلاغ مجدد وزیر، نمایانگر عزم دیگری در وزارت جهاد کشاورزی می باشد.
6. با توجه به مطالب ذکر شده، از نهادهای امنیتی انتظار می رود با ورود به این موضوع مهم، ضمن لغو این تصمیم غیرکارشناسی، با حفاظت از منافع ملی، از مغبون شدن میلیون ها مصرف کننده در داخل کشور عزیزمان جلوگیری نمایند.
جمله ی "بدیهی است واردکنندگان موظف به رعایت ضوابط بهداشتی در کلیه مراحل خواهند بود" به معنی استفاده از بخش خصوصی نمیتونه برداشت بشه ؟ مثله کشتارگاه های داخل کشور که مسئول فنی خصوصی داره و نظارت دوره ای بخش دولتی رو داره ؟ | اداره دامپزشکی یک گزارش بده کسانی که خارج رفتن در زمان کارشان چند تا لاشه بیمار حذف کردند.اگه هیچ لاشه ای حذف نکردند فقط هتل رفتن خدایش در حق مردم ظلم کردند در کشوری که تنها چیزی که ارزش ندارد حقوق مصرف کننده است و حتی خود مصرف کننده نیز برای خودش حقی قائل نیست و حاضر به دفاع از خود نیست و برای بی کیفیتی محصولات و خدمات سر و دست میشکند حتی اگر باعث بیماری و مرگش هم شود !!؟؟ چه انتظاری دارید !!؟؟ در مورد بند۶ پی نوشت حکیم مهر بهتر است بدانید که واردکنندگان مافیا هایی هستند که در همه جا حضور دارند. حالا همینا که اعزام میشن خیلی نظارت میکردن؟ یه عده از ما بهترون بودن که با پارتی استخدام شدن و میرفتن واسه خوشگذرانی و ماموریت و پول مفت. اگه راست میگن تو این سالها چند تا مسئول فنی بدبخت که با چندرغاز سر میکنن رو میفرستادن نکنه حکیم هوس اعزام به سرت زده.ای دل عافل از مرحله پرتی بابا.اینا هیشکی رو نمیخوان اعزام کنند اونوقت تو فکر بخش خصوصی هستی همه اینها نشان دهنده این است که بر طبق نامه پیشکسوتان دامپزشکی در سال 1388 مبنی بر ضرورت اجتناب ناپذیر انتزاع سازمان حاکمیتی دامپزشکی و موسسه رازی، جای ما در این وزارت بی کفایت و سودمحور نیست. ورود سویه های جدید سالمونلا را به کشور تبریک میگویم. دامپزشکان مقیم فقط کیفیت گوشتو پایین آوردن.اونجا رو هم به ......... کشیدن.کیفیت گوشت رو از روز اول که وارد ایران شد تا حالا رو ببینید.حرف زیاده.بهترره این مساله باز نشه.فقط دست وزرات درد نکنه 
| تو مشکوکی، خیلی میدوتی | مافیایی مشخصه موضوع نیاز به عدم نظارت بهداشتی بر گوشتهای وارداتی برای کشور نشانه همدستی چپاولگران مال مردم وو کاسبان تحریم و در نهایت و استعمار و استحمار مردم است. همه ما دامپزشکان بخاطر حفظ حرمت و جایگاهمان وظیفه داریم موضوع را به اطلاع عموم مردم ایران برسانیم و نسبت به عواقب این تصمیم ناشیانه و غیر علمی روشنگری و هشدار بدهیم تا جلوی این خیانت گرفته شود. 
| دلار ۱۲۰۰۰ تومن شده؛ حق داری از این خوان نعمت محروم شدی اسمشو بذاری خیانت.... هر دم از این باغ بری میرسد! خدا به داد مردم بدبخت برسد که مجبورند منبعد هر....را بعنوان گوشت مصرف کنند.منافع شرکت ها هم ..... بله به جای اینکه با بدست آوردن موقعیت و جایگاه بالاتر به فکر هم صنفی های خودشون باشن دست در دست مهندسین کشاورزی و عمران به منافع دیگری رای میدن. مصداق ............... ست. واقعا که دامپزشکی همیشه از خود دامپزشکان ضربه خورده باعث تاسفه هر کسی که مختصر اطلاعاتی از دامپزشکی و نظارت و بازرسی بهداشتی گوشت داره میدونه که نظارت در مقصد مثل یه طنز هست!
دلار نیست | صحبت سر دلار نیست؛ احسن حرکت خوبی بود متاسفانه کارشناسان فقط فکر و ذکرشون شده اعزام به خارج خیلی جالبه و عجیب. شاید اول فکر کنید وزارت جهاد برای کاهش هزینه هاش این کار کرده | آقاي محترم کدام نظارت وقتي که ناظر فرق گاو را آز الاغ نمی داند همان بهتر که آز اول نباشد... میشود با یک قرارداد سفت و سخت و محکم با کشتارگاههای مبدأ، تمام بار ناشی از مشکلات بهداشتی را بر دوش کشور مبدأ گذاشت تا مشکلی پیش نیاید. | کاملا صحیح است. 
با انتشار تصاویر مختلف از کشتارگاه های برزیل که در حال کشتار الاغ می باشد تنها دلیل رد ادعا حضور ناظرین در کشتارگاه ها می باشد حال اگر ناظرین نباشند چطور میشود این دست شایعات را تکذیب کرد شاید خودمان هم باورمان شود کلیدش را دکتر خلج زد . در حال حاضر کیفیت گوشت وارداتی بهتر از تولید داخله. واین مدیون نظارت دامپزشکاست دم دکتر ....... گرم!!! | منظورتان همون رییس در سایه سازمان نیست؟ وای بر ما.وقتی از نیروهای بازنشسته بکارگیری کنیم دم رفتن خطاهایی میکنن که تو تاریخ این حرفه میمونه.از قدیم درست گفتن.. دیگی که واسه من نجوشه........خیانت دیگه چیه پس اونوقت تکلیف ناظرین ذبح شرعی چی میشه؟؟!!! 
خدا بخیر کنه بازی با جان و مال مردم اکثر مدیران شرکت های وارد کننده گوشت از بازنشستگان معاونت امور دام و وزارت جهاد کشاورزی هستند خود مهندس ......... هم در شرکتهای وارد کننده سهام دار بزرگ است تا امروز دامپزشکان ناظر تنها سد در مقابل واردات گوشت بی کیفیت و ارزان بودند اگر این دستور عملی شود شاهد واردات گوشتهایی با سن بالا پیر و ماده و چندین شکم زاییده و بسیار ارزان تر خواهیم بود چیزی که سودش مستقیم در جیب وارد کننده است و مردم مثل همیشه سرشان بی کلاه و جانشان با درامد بالای شرکتهای واردکننده گوشت معامله خواهد شد واقعا احسنت ،لیاقت ما همینه،اونا هم هرچی گوشت به در نخور رو برا ما میفرستند.وقتی ناظر بهداشتی ودکتر دامپزشک‌از مملکت‌خودمون نباشه ،جهت بازرسی پس از کشتار. کاش وزارت جهاد کشاورزی پشیزی هم برای بخش خصوصی دامپزشکی ارزش قائل بود که با وجود گذشت 11 ماه از سال 97 و تورم بیش از 50 درصد تنها صنفی در کشور که با تعرفع مضحک سال 96 کار میکتد کلینسین و واکسیناتور بیچاره است. از وزیری که دوبار قرار بوده بدلیل بی کفایتیش استیضاح بشه و با رایزنی و لابی پشت پرده امضاها را پس میگیرند ، انتظاری بیش از این نست! خدا را شکر کنید که هست !! دکتر رفیعی پور اگر میخوای دین و حق و حقوق همکارانت گردنت نمونه کاری بکن که دیگه حیثیت دامپزشکی رو دارن نابود میکنن برادر تصمیم درستی گرفته شده،چون در اعزامها متاسفانه اصلا عدالت رعایت نمیشه هماهنطور که درنامه گفته شده :پیرو هماهنگی های به عمل امده، پس از قبل با ریاست سازمان در این خصوص هماهنگی و توافق به عمل امده بنده به عنوان دامپزشک و شاغل در بخش بهداشت با بیش از بیست سال تجربه این دستور و نامه راکاملا تایید میکنم و از این سنگ اندازی های کارشناسان سازمان دامپزشکی بخش خصوصی راحت میشه آفرین بر وزیر محترم | نفرمودید مسوول کدام شرکت بوددی و دامپزشک دولی اعزام شده جلوی کدوم تخلف شرکت را گزفته که الان میگید سنگ اندازی؟! سلام ضمن اینکه سازمان توان ایستادگی جلوی جهاد ودستورات اینچنینی راندارد بایددید دامپزشک با گذراندن اینهمه واحدهای پرورشی وتغذیه ای و...فقط باید نظارت کند این همه فارقالتحصیل اگر دنبال تولید بودند وازعلمشون درراه تولید استفاده میکردن ودولت رومجاب به حمایت میکردن از بخش تولید الان نیاز به واردات وجنجال سر گوشت یخ زده و ...نبود مادنبال منافع ملی ومصرف کننده وغیره نیستیم مادنبال حداقلها برای خوداز راههای کم هزینه و...هستیم خیلی هم خوب. آقایان با رابطه در ادارات اعزام می‌شدند در حالی که دامپزشکان زحمت کش که مسیول فنی بودند و شغلشون این بود و این موضوع میتوانست مستقیما به کیفیت کار و بهداشت جامعه کمک کنه همچنان در حسرت اجرایی ماده 19 هستند. | شما بفرمائید ماموریت چند ماه دوری از خانواده، بعد حقوق را به ریال قیمت ارز دولتی دریافت کنید و مخارجتون را با ارز آزاد بگیرید ... خوش بگذره. دوست عزیز الان بحث سر نقش دامپزشکی در صیانت از سلامت جامعه هست نه این صحبت های حاشیه ای! آقای وزیر سلامت غذای مردم را فدای منافع رانتخواران و ایادی آنها نکنید. اعزام نیروی دامپزشک هزینه ای یکصد تومانی برای یک کیلو گوشت دارد که این هزینه کاملا توجیه دارد. اینقدر این شرکتها را مسلط بر وزارت خانه و سازمان و قوانین و مقررات مربوطه نکنید. آقای دکتر رفیعی پور با اقتدار و در جهت منافع مردم ایران و جلوگیری از مشکلات و معضلات بعدی عدم نظارت بهداشتی تلاش می کند و از رسیدن برخی افراد به مطامع خود جلوگیری خواهد کرد. مطمئنا با توسل به مواد قانونی این نوع نظارت باید ادامه داشته باشد. | دوست عزیز ،دید کمیته امدادی و کمک به همکاران با پرداخت حق اعزام دون شان همکاران است.استقلال سازمان و ...را بهانه نکنیم......... موضوع نظارت بهداشتی به شکل فعلی که هزینه ناظران توسط شرکت وارد کننده پرداخت میشد عملا بی خاصیت بوده و فقط جنبه کمک مالی به همکاران را دارد.اینهمه عصبانیت و برآشفتگی و صحبت از استقلال سازمان و مافیای واردات و..نیز از همین امر ناشی میشود...ناظری که دستش در جیب نظارت شونده باشد بود و نبودش یکسان است. | خداکنه هرچه زودتراجرابشه تاتبعات وحشتناک این بی تدبیری وتنگ نظری مشخص بشه ومطمئنامجبوربه لغوسریع این مداخله آشکاردروظایف سازمان میشوندفقط بیچاره مردم که مجبورندچنین گوشتهایی راباایستادن درصفهای طویل ودون شان خودخریداری کنند با سلام | بسیار عالی.احسنت | با سلام
مافیا گوشت از این نامه ناراحت مبشه رییس آموزش سازمان سلام | در موضوعی که صلاحیت ندارید اظهار نظر نفرمایید چاره کار اين است سازمان دامپزشکي در وزارت جهاد کشاورزی (معاونت امور دام) و وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی (معاونت غذا و دارو) ادغام شود. چرا بخش خصوصی برای نظارت نمیرن برزیل؟ نمیدونم چرا وقتی صحبت ازعدم اعزام ناظربهداشتی به میان میاد اینقدر دامپزشکای محترم نگران سلامت جامعه میشن یعنی موارددیگری وجودنداره که دراٹررعایت نکردنش سلامت جامعه به خطربیفته.نکته دوم اینکه تنهاکشوری که ناظربهداشتی اعزام میکنه فقط ایرانه وجالب اینکه دراون کشورهایی که ناظرندارن کیفیت گوشتای وارداتیشون ازما بسیاربهتره.ونکته سوم اینکه درپاسخ به اون دوست گرامی که ورود سویه های جدید سالمونلا رو به کشورتبریک گفتن مگرناظرین بهداشتی که اعزام میکنن آزمایش تشخیصی سالمونلا رو انجام میدن؟؟؟؟ که حالادرصورت نبود ناظربهداشتی سویه های جدید سالمونلا بخواد واردبشه.ودرآخراینکه لطفا دوستان عزیزژست دفاع ازحقوق مصرف کننده خواهشا نگیرن چون همه ميدونن اين ژست گرفتن ها بابت چی هست | همکار محترم با سلام و تحیت برای جنابعالی بله روزانه آزمایشات سالمونلا را بررسی می کنیم و شناسنامه دام را از سیستم ملی برزیل گرفته و اقدام به بررسی میدانی می کنیم. و اگر استاندارد رعایت نشده باشد مانع کشتار میشویم.و برای همه این کارها از ساعت ۴ یا ۵ صبح بیداریم و در دمای ۲ تا ۳۹ درجه فعالیت می کنیم. شما خیالتان تخت باشد. و آنچه باعث شده شرکتها از اعزام ناظر ناراحت باشند همین ممانعت ها و محدودیت هاست که دامپزشکان برای آنها ایجاد می کنند. ناظر بهداشتی میخان چیکار تا دلالان گوشت راحت بتونن کارشونو انجام بدن
ازینکه رسانه مستقل و آزاد یه شعار هست شکی توش نیس، ولی چیزی ک درکش نمیکنم اینه ک چرا اینقدر دلسوز چند نفر سوگولی شدید ک صف بستن برای خارج کشور رفتن، ک حتی زبانشون در حد معاشرت هم نیست | موضوع 4 نفر دامپزشک دولت یا بخش خصوصی نیست. اخیرا ریس اسبق سازمان با تماس با مدیر کل دفتر دارو و درمان سازمان دامپزشکی پیگیری جدی در خصوص ثبت واکسنهای دام از کشور هندوستان نموده و طی تماس تلفنی متذکر شده که این موضوع سیاست وزارت جهاد کشاورزی است. جا دارد ریس سازمان و موسسه رازی با دقت رد پای دلالان واکسن هندی را دنبال نمایند تا ببینند چه کسانی ذینفع و شریک هستند و دائم بصورت مصنوعی کمبود واکسن را القا می کنند تا به اهداف شوم خود برسند و سلامت جامعه را تهدید کنند. وزیر جهاد منو به یاد ........... میندازه . اگرچه بدرد ..........ی هم نمیخوره. مهم ترین نکته عدم استفاده از لفظ دکتر در نامه خطاب به دکتر رفیعی پور هست. فکر کنین اگر در وزارت بهداشت این اتفاق بیافته چه بلوایی به پا میشه | کلا اکثر مهندسهای جهاد اینطوریه رفتارشو. خودم بارها شده که دیدم فلان مهندس زورش میاد بهم بگه دکتر وبا بیخیالی میگه مهندس.... یا آقای ...... البته برای من مهم نیست ولی این دور از ادبه . سلام بحث ماموریت چند نفر دکتر دامپزشک نیست این وزیر واطرافیانش اینقدر پول هدر میدند که این چند یورو توش گمه اصلا پول ندند ولی ناظر اگه حذف بشه دیگه لیبل اعتبار نداره وداخل کشور هم به قانون دامپزشکی احترام نمگذارند وشهرداریا گوشت بدون لیبل میدند بازار انوقت ما دامپزشکا توجیهی برا برخوردو بازرسی داخل کشور نمی بینیم وزیر هم خودو کارمنداش برند سطح شهر بازدید وقتی به پروتوکل کشور های دگیه اهمیت بیشتری داده میشه نسبت به پروتوکل کشور ایران خودمون که قدمتش به سال۱۳۵۴ برمگرده وای به حال مردمی که دکتر کشور مغلستان وگرجستان وقزاقزستان میخواند براشون کوشت تایید کنه ای کاش وزارت اطلاعات روی کار این وزیر ............. و اطرافیانش ورود پیدا میکرد وحق مردم خوبمون ضایع نمی شد سازمان دامپزشکی هم دکترای با تجربه وطن دوست می فرستاد تا بهانه دست اینا نده ای کاش..... " وارد کنندگان موظف به رعایت ضوابط بهداشتی خواهند بود" !! | همین متن را باید به عنوان پاسخ رییس سازمان دامپزشکی به آقای وزیر نااشنا به امور فرستاد جالبه به نظارت شرعی کاری ندارند چون زور وزیر به روحانیون نمیرسه این نامه کاملا مشخص میکنه که دامپزشکان ناظر کارشان را بدرستی انجام می دادند و جلوی وارد شدن گوشت بی کیفیت به کشور را میگرفتند دامپزشکان بخش خصوصی هم که مدرک شون رو در ازای یک میلیون تومن در مراکز بسته بندی گوشت و ....میفروشند و عملا بر سر کارشون حضور ندارند انتظار دارند ناطر بهداشتی در خارج از کشور شوند سایر رده ها از بازرسی قبل کشتار و بیماریهای مشترک چی میدونند الکی جو ندید این قصه بارها تکرار شده نتیجه ای نداره آقای محترم که مدعی هستی 20 سال کار سابقه در نظارت بهداشتی دارید چطور امکان دارد که فقط پس از بسته بندی گوشت و بدون معاینه خود دام زنده پیش از کشتار و لاشه پس از کشتار نظارت علمی را درست انجام داد؟؟! | سلام من خودم ناظر بودم در برزیل اتفاقا دام قبل از کشتار دقیق همه چیزش بازرسی میشه مجوز حمل و گواهی بهداشتی دامپزشکی اونجا و بعد بازرسی قبل کشتاره و بعد بازرسی تمام اجزا بعد کشتاره تمام امعا و احشا شماره اش با لاشه خودش یکی هست و همه بازرسی میشه و بعد هم بازرسی های بعدی در پیش سرد و قبل استخوانگیری و مراحل متعدد دیگر تا انتها کاری طاقت فرسا است از 5 صبح تا حداقل 2 ظهر برای کشورهایی که داد و ستد در عرصه های مختلف دارند بنوعی سیستم کنترل استاندارد کالا برایشان ایجاد میشود. کشور ما متاسفانه در عرصه تجارت دچار محدودیت هایی است که در صورت عدم رعایت استانداردهای قرارداد و مفاد پروتکل بهداشتی ضرر و زیان به کشور مبدا تحمیل نخواهد شد و ایران ضرر خواهد کرد و بی شک این ضرر را مافیای گوشت به مردم تحمیل خواهد کرد. وزیر محترم از تحمیل ضرر و زیان بیشتر به مردم جلوگیری کنید. همه باید بدانند مردم و وزیر و وکیل و رئیس جمهور هزینه نظارت بهداشتی برای هرکیلوگرم گوشت ۱۰۰ تومان و ۱۰۰ تومان برای نظارت شرعی است. هزینه نظارت برای شرکت ها مهم نیست. مهم عواید عدم نظارت است که درآمد زیادی برای شرکت ها دارد و وزیر محترم هم بدون توجه به قوانین دامپزشکی و سلامت مردم با این خواسته شرکت ها همراهی نموده است بهر حال این موضوع خواسته عده ای بود که به همه آنها و در راس آن به آقای دکتر ....... تبریک میگوییم انشاالله شم هم بتوانید شرکتهای ممیزی را فعال کنید 
فاجعه بهداشتی در انتظار مردم | ............... | آقاي محترم اين گونه بیماریها که اسم آنها را بردید فقط و فقط در کشتارگاههای ايران دیده می شود و لا غیر. | دقیقا بنده خودم تجربه دارم رو برگردونی سیستم نابود میشه. هدف وزیر فقط ........... و نابودی سلامت مردمه باسلام. نظرم را چاپ نکردید.فقط بگم حرکت بعدی کل ساختار سازمان دامپزشکی است.از گماردن افراد ضعیف در سمتهای دامپزشکی میتوان بوضوح ردیابی این هدف را رصد کرد.در همین ماههای اخیر انداختن رصد قیمت دارو و همچنین رصد نهاده ها به گردن دامپزشکی ( در صورتیکه دلار ۴۲۰۰ تومانی را وزارت تقسیم میکنه) قسمتهایی از آن پازل اصلی برای محو دامپزشکی است.در این راه همه افراد مطرح به شکلی بایکوت میشوند. با توجه به اینکه اکثر واردکنندگان به نحوی از رانت وزارت استفاده میکنند و حتی اکثر مدیرعاملان شرکتهای واردکننده گوشت از بازنشستگان و یا بازخریدی های وزارت جهاد کشاورزی هستند و فعالیت ناظرین بهداشتی باعث کم شدن سودشان بوده بالاخره به کمک افراد معلوم الحال سازمان موفق به قطع حضورشان شده و یا خواهند شد. در حال حاضر برخی کشورها برای خرید گوشت ابتدا از کشتارگاه بازدید نموده و دیگر نظارت مستمر ندارند متاسفانه بنده مشاهده نمودم بدترین گوشت ها را برای این کشورها ارسال می نمایند . وقتی ......... و معاونانش وارد کننده گوشت هستن و منافع سرشار از واردات گوشت دارند چه انتضاری دارید هر چه به گندد نمکش میزنن وای به روزی که بگندد نمک پیشنهاد میدم این حرکت خوب در مورد. بازرسی بهداشتی گوشت در کشتارگاههای داخل کشور هم اجرا بشه و کلا همه دامپزشکهای بخش خصوصی بازرس گوشت داخل کشور رو مخصوصا بخش خصوصی رو از کشتارگاههای دام و طیور داخل بیرون کنند 
فاجعه ست . فقط ناظر ذبح بفرستید پس اونا از امپزشکا واجبترن وزیر جهاد کم مونده سازمانو ملغی کنه پرداخت به دکترهایی که برای نظارت بهداشتی میروند به دلار نیست.معادل4200تومان میدهند.وپرداختی نسبت گوشت وارداتی بسیارناچیز است .اما درصورت نبودن دامپزشک دست وارد کننده باز است که هرچه میخواهد انجام دهد. جای تعجب از این وزیر محترم با این نامه تاریخی واقعا واردات گوشت بدون نظارت بهداشتی مصیبتی بزرگ بر مردم است | یعنی ویکند و دلار و ... واقعا اینقدر ارزش داره که بخاطرش جنجال راه انداختن؟! نظارت بهداشتی را فقط ایران انجام میدهد ما از اروپا هم حساس تر شدیم؟! | ................. متاسفانه هزینه این حذف نظارت را باید مردم بدهند و سودش را دوستان پشت پرده ....... ببرند. 
ورود همکاران دستگاه اطلاعاتی و امنیتی بر عملکرد و تصمیمات ، نابخردانه و ضد امنیت غذایی وزارت جهاد لازم است. لطفا جلوی این اعزام های کیلویی را بگیرید بگذارید کشور مبدا خودشان کارشان را که درست انجام میدهند بدهند طفیلی اعزام نکنید | سلام دوست عزیز چرا شما که اطلاع نداری نظر میدی من خودم برزیل رفتم کشورهای اروپایی که مثل ما تحریم نیستند اونا اولا گوشتو ارزونتر میخرن ثانیا پولو اول نمیدن مسیولین کشتارگاه همیشه میترسند در اینده کشور خریدار اشکالی از گوشت پیدا کنه که پول گوشت رو نده و ادعای خسارتم بکنه خودشون تمام استانداردها رو رعایت میکنند ولی برای ایران اولا گوشتو گرونتر میدن ثانیا نصف پول رو اول نقد میگیرن و نصف دیگه پول رو قبل از بارگیری و خروج از کشتارگاه نقد میگیرن و ثالثا هیچ شککایت بعدی رو قبول ندارند اصلا اعزام دامپزشک ناظر برای همین بوده فقط میگن ناظر خودتون نظارت کنه و اگه موردی هست همونجا قبل بارگیری بگه و بعد بارگیری دیگه تمومه و حرف شرکت خریدار ایرانی به هیچ جا بند نیست بسیاری از شرکتها به همین دلیل ناظر خصوصی هم دارند که بعنوان نماینده شرکت فعالند ضمنا من خودم بارها محموله هایی که شرایط دامپزشکی توافقی ما رو نداشته حذف کردم اونها هم قبول کردند و از تولید ما حذف کردند مقدارش توی 2000 تن تولید حتی به بالای صد تن هم بوده براشون مهم نیست چون برای کشورهای دیگه زدن یا برای خودشون.نمونه هایی از اینها مثل موارد زیر است که وقتی ما ردشان میکنیم و اونا قبول میکنن دیگه مستند نمیشه چون معدوم که نمیکنن فقط برای ما حذف میکنن اونا خودشون دکتر سیف دارند که کل کشتارگاه زیر نظر او و تابع دستور اونه و قدرتش زیاده و اون تصمیم به حذف موارد مشکوک رو داره . حذف و عدم قبول لاشه دام بتلای دو نیم سال و ماده حذف گوشتهایی که جمود نعشی مناسب ندارند و پی اچ نامنایب دارند و درصد چدبی بیشتر از 7درصد در بسته دارند و گوشتهایی که دکره انجماد نامناسب داشته اند و دچار آب افتادن و کیفیت پایین شدهاند و موارد بسیار دیگر همه و همه رو همه روزه از صبح زود نا انتها و بعد هم قبل بارگیری کانتینر از موارد مورد بازرسی است چرا همه دنیا نگران سلامت گوشت وارداتی نیستند و دامپزشک اعزام نمی کنند ؟ آقای دکتر رفیعی پور و تیمش این نامه وزیر را مطمئنا اجرا نخواهند کرد چون قانون اعزام دامپزشک برای اعمال نظارت بهداشتی مبنا و پشتوانه قوی علمی دارد. و وزیر کسی نیست که کاملا به این موضوع بی توجه باشد در اثر غفلت دامپزشکی استدلال کاهی دلالان پشتوانه این نامه وزیر برای کسب منفعت بیشتر قرارگرفته که مطمئنا با پیگیری آقای دکتر رفیعی پور و کل دامپزشکان در رسانه های جمعی و توضیح موضوع به افکار عمومی و معرفی صاحبان شرکت های واردکننده به مردم و عایدی دامپزشکان از اعزام در ازای مشقات کار و دوری از خانواده و ... این اعمال نفوذ کاهی را درهم خواهد پیچید تا روزنه دیگری برای سو استفاده سوداگران از غذای مردم ایجاد نشود. از رئیس سازمان بعنوان بالاترین مقام نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی انتظار داریم با اقتدار در جهت کان لم یکن شدن این نامه با وزیر محترم رایزنی جدی داشته باشند و تمام ابزارهای قانونی را بکار گیرند و در مقابل این مافیا ایستادگی کنند تا متعاقبا سازمان دچار مشکل نشود. آنچه که در اثر سوداگری تخم مرغ اتفاق افتاد و سازمان دامپزشکی بعنوان متولی قانونی نظارت بهداشتی فرآورده های خام دامی در جایگاه سوال و جواب قرار گرفت نه وزیر و وزارتخانه. با سلام به نظر من آنان که در دل مرضی است خیلی خوشحال شدند از این خبر. سلام اون دوستانی که میگن چرا بقیه کشورها ناظر اعزام نمیکنن باید به اعتبار بین المللی کشورشون هم نظر داشته باشن. بنده شاهد بودم با اینکه ایتالیا نماینده ای در کشتارگاه نداشت بخاطر اینکه یک کاغذ شکلات در یکی از بسته ها ی گوشت صادراتی به این کشور افتاده بود رییس کشتارگاه و دست اندرکاران شدیدا توبیخ شده بودند باید برای این کار رییس سازمان و همکلاسها و وزیر با تمام نمایندگان استانها صحبت شود و به گوششان رسانده شود در کجای دنیا پرستارها و تکنسین اتاق عمل و بهیار دز کنار پزشک هستن ؟ اولین اشتباه نظام دامپزشکی بها قائل شدن به سایر رده ها شد ، برید برا خودتون نظام تشکیل بدید تا ......... نشین سلام، همه نظرات را خواندم. من یک جهادی هستم. دامپزشک نیستم. آفرین گویی های ناشی از حسادت کاردان ها و خوشحالی دکترهای بخش خصوصی مشمئز کننده و حاکی از جو خارج شده از هدف دامپزشکی کشور است. به خود بیایید. حتی اگر به فرض محال شما حقوق بیست میلیونی دارید که مجبور نباشید از گوشت یخزده گذران کنید، به فکر الباقی جامعه باشید. گوشت بدون نظارت دولتی، مشتری نخواهد داشت. چون این موضوع به سرعت برق در فضای مجازی توسط معاندان نظام پخش و به گوش مردم خواهد رسید. سوراخ کشتی اگر در زیر صندلی دکترهای سازمان دامپزشکی است، آب نشتی شما را هم خفه خواهد کرد. اگر اینقدر ساده لوح و تنگ نظر هستید، فقط به عواقب بنگرید. البته تقصیر همه ماست که نظارت بهداشتی امروز اینچنین توسط عده ای دلال و سوداگر سلامتی مردم مورد وهن و سوال قرار گرفته و وزیر جهادکشاورزی را مقید به اجرای خواسته همان دلالان نموده است. آیا این فایل صوتی منتسب به آقای طاهایی صحت دارد؟ آقای علیزاده می گویند چاره کار در این است که سازمان دامپزشکی در معاونت ضعیف و بی کفایت امور دام ادغام شود؟؟! طرف با یه دیپلم خودش تحمیل کرده به اداره دامپزشکی حالا میخاد بره برزیل واسه نظارت..تا تنگ نظرهایی مثل شما و جهادیا هست وضعیت سازمان از این بهتر نمیشه لطفا پیام صوتی مدیر عامل مرکز حلال آقای طاهایی را هم منتشر کنید و ابراز مسرت و خوشحالی ایشان را از حذف ناظرین بهداشتی ببینید عده ای که نقشی در تولید و بهداشت ندارند چطور کارشان را مهم جلوه می دهند و کار دامپزشکان را بی اهمیت ........... به این وزارت خانه و این سازمان ........ به خاطر اینکه در همه جای دنیا پرستارها به پرستاری و تکنسین اتاق عمل به کار در اتاق عمل و بهیار به فعالیت خودش و پزشک هم به کار طبابت مشغول هستند نه اینکه در ایران، دکترای عمومی دامپزشکی در صفر تا صد همه امور دوست دارند دخالت داشته باشند.هر وقت دکترای عمومی دامپزشکی در ایران به کار درمان و طبابت پرداخت سایر رده های دامپزشکی هم به امور واکسیناتوری و کارشناسی و مسئول فنی بهداشتی می پردازند و نظام تشکیل می دهند.چه کسی گفته که باید دکترای عمومی دامپزشکی در شبکه های دامپزشکی به عنوان کارشناس استخدام بشوند و نظریه کارشناسی بدهند.شبکه دامپزشکی فقط یک نفر دکترای عمومی دامپزشکی برای تشخیص بیماری و نحوه درمان میخواهد ولا غیر و دیگر دلیلی برای حضور چندین دکتر دامپزشک در یک شبکه وجود ندارد.در بخش خصوصی هم فقط دکترای عمومی دامپزشکی حق تاسیس درمانگاه و اشتغال به امر درمان و طبابت را دارد.کی گفته باید مسئولین فنی مراکز بسته بندی و بهداشتی ، دکترای عمومی دامپزشکی داشته باشند!!!!! خوب از یک مهندس عمران انتظار بیشتری نمیره. درود بر این جهادی شرافتمند که باورهای دینی و غیرت ملی اش نگذاشت که در برابر این ....... سازمان یافته در وزارت جهادکشاورزی و معاونت امور دام ساکت و بی تفاوت بماند. از وزبر محترم بهداشت و کمبسیون بهداشت و درمان درخواست می شود که برای دفاع از بهداشت و سلامت مردم اقدامی عاجل صورت دهند. ای دامپزشک ها فقط مدارک رو کنترل میکنن خیلی هاشون اصلا بازرسی گوشت بلد نیستن ۴ واحد بازرسی پاس کر دت در حالیکه کاردان ها ۱۲ واحد پاس کردن با عرض معذرت بعضی هاشون فرق ..... و ...... رو نمیدونن دم وزیر گرم | سلام و عرض ادب خدمت شما عزیز بزرگوار | در پاسخ یکی از همکاران شرح حال یک کشتارگاه در برزیل را نوشته اند که فکر می کنم اشتباه شده است و این شرح حال کشتارگاه های صنعتی ایران است . دکتر دامپزشک 225 واحد درسی را می گذراند که بتواند دام زنده را پیش، حین و پس از کشتار معاینه بالینی، پاراکلینیکی و بازرسی کشتارگاهی کند و در مورد سرنوشت گوشت مصرفی که سلامت هزاران بلکه میلیونها را تحت تاثیر قرار می دهد نظر کارشناسی دهد و از این نظر کوچکترین اشتباه دکتر دامپزشک برای جامعه بسیار گران تمام خواهد شد. ارزش پرستار به این است که در کنار یک متخصص و فوق تخصص کار می کند. هر چه سطح استانداردها و نظارت دامپزشکی زنحیره غذایی در یک کشور بالاتر برود بیشترین سود و منفعت را در درجه اول دامداران و مرغداران عزیز به علت اعتبار یافتن برند تولیدات شان در بازارهای داخلی و صادراتی خواهند برد و حتی صنعت گردشگری هم از این بابت به علت احساس امنیت و آرامش فکری مسافران گردشگری منتفع می شود. لطفا کسی به موصوف نطر شرعی ورود نکنه که خطرناکه انشائ الله دکتر رفیعی پور جواب ( نه) را به نامه وزیر میدهند . درود بر این پزشک فرهیخته که سطح کار خود را از یک درمانگر صرف به سطح یک پزشک مسئول و جامع نگر ارتقا بخشیده اند. در وزات جهادکشاورزی سخن گفتن از لزوم معاینه بالینی دام زنده و نمونه برداری آزمایشگاهی از آن پیش از ذبح و پس از آن، غیر قابل درک است و به همین دلیل محدود کردن آن به فقط بازدید ماکروسکپی اولا دست دکتر دامپزشک را در شناسایی و تشخیص دقیق بیماری ها و آلودگی های احتمالی خواهد بست | از مسوولین دامپزشکی انتظار میره وقتی مجبوریم در وزارت خانه زیر نظر کسانی کار کنیم که کشاورز و دامدار و مهندس عمران هستند، این طور مطالب را به طور مکتوب و شفاهی در جلسات مکاتبات و.. عنوان کنند. مطمئن هستم افراد دلسوزی در جهاد کشاورزی هسنند که سلامت مردم برایشان مهم است. قصد توهین وافترا ندارم . سراغ دارم همکار دامپزشکی به دلیل سن بالا فرق گوشت گاو و گوسفند رو نمیدونه چه برسد به آنکه آثار مریضی درلاشه هارو تشخیص دهد . در بسیاری موارد هم بایک نوشابه و کیک از هر اظهار نظر بهداشتی شانه خالی میکند . همین بزرگوار ۲ بار به خارج جهت بازرسی گوشت اعزام شده است . چطور این شخص در انسوی دنیا ناظر بهداشتی خوبی خواهد بود . هستند همکاران شریفی هم که به دلیل سخت گیری در نظارت بهداشتی در خارج با تنگ نظری و نفوذ صاحبان شرکت ها و برخورد نامناسب سازمان دامپزشکی دیپورت شده اند . خیلی به نظارت بهداشتی انیدی نیست . این را هم مثل سایر موارد به دامپروران واگذار کنید راحت بشویم . | راه حل این مشکل حذف کل پروسه ی بهداشتی است؟ باور بفرمایی اونقد اوضاع مالی مردم نامناسب هست که اگر گوشت مردار هم توریع کنند مردم باز بصف میایستن . خدا به همه رحم کند . امیدوارم اطلاعات سپاه و وزارت اطلاعات خیانت های صورت گرفته در وزارت جهاد کشاورزی را واکاوی کند. لطفا هشتک #گوشت_بدون_نظارت_دامپزشکی_نمیخواهیم را منتشر کنید لازم است از این پس برای علمی کردن امر بازرسی کشتارگاهی و گرفتن حربه از سودجویان و فرصت طلبان کینه توز، سازمان دامپزشکی کشور طی تصویب قانونی در مجلس شورای اسلامی، | باید سازمان دامپزشکی سریع تر به این سمت حرکت کند دکتر رفیعی پور شما انسان سالمی هستین (تا الان) خودتان را آلت دست مافیای گوشت کشور بخصوص عوامل نفوذی آن در وزارت خانه قرار ندهید. مرد باش و از میز خود نترس و به مردم اطلاعرسانی کن. سخنان طاهایی را شنیدم و یاد این ضرب المثل افتادم که ...................... بعید میدونم دکتر رفیعی پور مخالفت کنه عجب اوضاعی... مافیای ........ از آب گل آلود بازار گوشت ماهی میگیرد. الان میگن حالا که اوضاع خرابه، ما هم یک سنگی بزنیم شاید گرفت. آقای رفیعی پور، هر جا میفرمایید خدمت برسیم، هرجا میگید هشتک بذاریم، هر چی میخواید بنویسیم. جلوی سنگ رو بگیریم، نکنه حتی به گنجشکی بخوره. بخدا اوضاع برآشفته ی مردم طاقت حتی یک گنجشک را نداره. ثانیاً... کی گفته وضع دکتر های دامپزشکی توپه؟ کاردان میخواستی جون بکنی مثل من درس بخونی. چندرغاز واحد گذراندید و اکثراً فقط به برکت اینکه فرزند پدرت بودی راه پیدا کردی به اداره برای دکترها و کسانی که با تلاش و جان کندن ریشه در اعتبار اداره دوانده اند، شاخ و شونه میکشی؟ خصوصی ها، خوشحال نباشید. محدودیت ها و جنگ اعصاب ادارات دولتی مال ما، اعزام مال شما؟ بیاید جامون رو عوض کنیم. بدانید که، وضعیت دکترهای دولتی اگر خوب بود، چشم به اعزام نمیدوختند. ماموریت های یک روزانه ای که میشود دو روزانه به شهر و دیار و آغوش مادر! اضافه کاری های بیخودی، یهو دو سه میلیون اضافه حقوق بی عنوان(شتر دیدی، بیا بگیر بگو ندیدی) برای مدیران، روسا و معاونین ادارات کل مصداق دارد که در اقلیت هستند. اکثراً کسانی هستند که در امر اعزام بی عدالتی شده در حقشان. تازه، برید اصل و ریشه علت اعزام، روش اعزام، وظایف اعزام شده رو بخونید تا ببینید که الکی دارید جلز ولز میکنید. دولتی باید باشه، دکتر باید باشه. اعتراض داری؟ دکترا بخون، بیا استخدام شو آقایونی که میگید نظارت را فقط ایران انجام میده و مگه ما از کشور های اروپایی حساس تریم اگه تجربه شخصی داشتین یا پای صحبت های همکارانی که تجربه نظارت بهداشتی برزیل داشتن بشینین متوجه میشین که وزیر محترم به نفع جیب آشنایان و ضد سلامت مردم اقدام کرده است. همین صحبتهای موافق با این اتفاق که نشان از ضعف اطلاعات است که مطرح می شود در اطراف وزیر محترم نیز زمزمه میشه که این فجایع به بار میاد. جناب ........ خودش وارد کننده هست دوستان و همکاران دولتی که اعزامتان به خطر افتاده و زمین و زمان را به هم میدوزید. این داستان از آنجا شروع شد که جنابتان از همکاران بخش خصوصی در مقابل متخلفان داخلی حمایتی که نکردید راههای دور زدن قانون را هم نشانشان دادید باور کردید این آسیاب به نوبت است؟! دوستان عزیز! آزموده را آزمودن خطاست! بهداشت مردم را فدای اغراض شخصی نکنید و سلامت مردم را بخطر نیاندازید، اگر نظارت لازم نیست پس ناظر بهداشتی کلیه کشتارگاه های ایران را هم حذف کنید و کارشناس بهداشتی برای فروشگاههای مواد پروتئینی و بسته بندی ها و سایر مواردی که بایستی مسئول بهداشتی داشته باشه نیز اقدام نکنید . یادش بخیر یکی از دوستا در زمان دانشجویی می گفت تمام این درسها که توی دانشگاه میگن همش دروغه و بعد از هر ترمی که امتحان می داد و درس رو پاس می کرد همه جزوه ها و کتابهای مربوط به اون درس رو می انداخت توی رودخانه خشک شیراز. افراد و مسووليني كه بدلايل مختلف،،امروز موافق حذف نظارت دامپزشكي بر بديهي ترين رسالت ان مي باشند در اينده اي نزديك بايد پاسخگوي سلامت فراورده خام دام مصرفي ٨٠ميليون نفر جمعيت باشند. | شما نگران دلار هستی - پای سلامت مردم بیچاره را وس نکش !!!! خواهشا یه نفر یه خبر درستی بده چه خبره ؟ بالاخره چی میشه؟ | چشم بنده در طول خدمتم ثانيه اي كوتاهي نكرده ام و نخواهم كرد نيازي به دلار هم ندارم منتهي براي نظارت بهداشتي به واحدهاي توليد و عرضه خام دامي نياز به جذب نيرو ميباشد اين تعداد نيرو و امكانات در ادارات دامپزشكي صرفا پاسخگوي كاغذبازيهاي سيستم هم نيست چه رسد به نظارت فراگير نظارت بهداشتی کشورهای پیشرفته چند لایه ای و بسیار نفوذناپذیر است. در مورد صحبت های آقای طاهایی: حکیم مهر هم صدای آقای طاهایی را برداشت از سایت . سایت سازمان هم خبر دکتر رفیعی را! اگه وزارت جهاد به انجام این دستور غیر کارشناسی که به ضرر سلامت غذای مردم تمام خواهد شد اصرار کنه و سازمان مجبور به اجرا بشه، بهترین اقدامی سازمان دامپزشکی میتونه انجام یده اینه که بگه خب پس لیبل مورد تائید دامپزشکی را روی گوشت وارداتی نمیزنیم چون بار منجمد داخل کانتینر به حجم ده ها تن اصلا قابل بازرسی بهداتشی و تائید نمیباشد! این دستور یعنی 1- وابستگی سازمان دامپزشکی در سیاست گذاری و اجرا و عدم التزام تعهدات قانونی در ایمنی غذایی 2- سایر کشورهای واردکننده گوشت منجمد ، عمدتاً جهت مصارف صنعتی گوشت وارد میکنند و نه کشور ما که با شرایط خاص تحریمها و کمبود پروتئین مصرفی مردم نیازمند حل نیاز روزانه خانوار با گوشت گوساله جوان می باشد 3- به تجربه شاهد بودم گوشت استحصالی برای ایران بهترین درجه کیفی و بهداشتی دارد و کشورهای که ناظر ندارند گوشت های غیرقابل قبول برای ایران و بی کیفیت برای آنها بسته بندی می شود معنایش این است که داشتن پروتکل بهداشتی دلیل بر رعایت آن نیست 3- دامپزشکانی مثل بنده در شرایط سخت رفاهی از ساعت 5 صبح تا 5 عصر بر کلیه مراحل کشتار دام تا بارگیری نظارت میکنند و حاصل این نظارتها ، بلحاظ اقتصادی و بهداشتی بی نهایت قابل دفاع می باشد من به چند مورد از تقلبات که توسط دامپزشکان پیشگیری میگردد اشاره میکنم : دامهای فاقد شماره گوش و بدون هویت - دامهای بیش از 30 ماه و پیر که از روی لاشه و گوشت شناسایی آن ممکن نیست - آلودگیهای محیطی - عدم آزمایشات دوره ای محیط ،ابزار و گوشت - عدم رعایت PH و دمای گوشت پس از خرج از سالنهای سرد و قبل از استخوان گیری - عدم خونگیری کامل و شستشوی مناسب گردن - عدم حذف چربی اضافی بر روی گوشت - بسته بندی نامناسب و بازشدن نایلون و ریختن گوشتها در کف سالن و بسته بندی مجدد آنها توسط کارگران - پارگی و بسته بندی ناصحیح کارتنهای گوشت -بارگیری گوشتهای با دمای عمق بیش از منهای 18 و ....-علاوه براین آفتهای قطعی ، دامپزشکان دولتی با مسئولیتی خطیری که در صیانت از بهداشت عمومی بر عهده دارند ، از فرصت کسب تجربه شیوه نظارتهای بهداشتی در سایر کشورها محروم خواهند شد . من دوبار اعزام شدم یکبار ان به پاکستان، اگر نبود دکتر دامپزشک الاغ را سر می بریدن و به جای گوشت گوساله نر 36 ماهه به کشور گیسل می کردند.ضمنا شرایط دامپزشک مستقر در کشتارگاههای که گاها در مکانی قرار گرفته اند که کمترین امکانات را برا گذران 3ماه باید داشته باشدهمچی آش دهن سوزی نیست.بعدا هم به نظر می رسد تشکیلات نظارت شرعی باید از دل سازمان دامپزشکی بیرون برود و بعنوان یک تشکیلات مستقل باشد. جالب اینکه ناظر شرعی در اینجا وجودش احساس می شود هر چند ذابح مسلمان و خط کشتار رو به قبله ولی دامپزشک نیاز نیست. ادم یاد ضربالمثل قربان شوم خدا را یک بام و دو هوا را. | بخش خصوصی این نظر را خوب بخوانید. عاقبت همه ی ما در این سیستم مشابه است بارها و بارها فراورده هایی بدون نظارت بهداستی وارد و توزیع شده است هیچ اتفاقی هم نیافتاده . .................. بابا روغن پالم و پارازیت و هزار کوفت دیگه اگه بلایی سر مردم نیاورد گوشت بدون نظارت هم کاری نخواهد کرد . اصلا نگران نباشید ، وزارت جهاد با این نامه فقط خواست بگه کاملا بر سازمان مسلطه و توجهی به اعتراضات نداره . اقایان هدف دیگری هم دارند وان هم حذف یک مرحله دلالی در پروسه واردات گوشت . با این اقدام غیر کارشناسی، بنده بعنوان ناظری که قبلا برزیل رفته و از نزدیک وضعیت را دیده ام منبعد به خود و آشنایانم جرات خوردن گوشت برزیلی را نمی دهم . خدا به داد ملت برسد. پولی هم که عاید همکاران اعزامی می شد با نرخ ارز دولتی و به ریال پرداخت می شد که واقعا ارزش سه ماه دوری از خانواده را ندارد. سلام مگر برای امثال آقای طاهایی داداش شما به قصابی سر کوچه تان نظارت بکن با سلام و احترام به همکاران ارجمندم این آقایون که میان پیام میزارن واویلا سرمیدن دردشون بهداشت جامعه نیست دلار و ویکتد و سفر خارجیه هست که پرید از دستشون صدای این آقای طاهایی در حکیم مهر قابل پخش نیست. من لیسانس علوم‌ازمایشگاهی هستم،بنظر من ،واجب هستش دکترای دامپزشک،درهر کشوری ،که‌گوشت برای مامیفرستند ،باشد ،چون اونابدون ناظر دکتر ما ،هرچی گوشت خراب وفاسد ،برا مامیفرستند. مدتی است که در وزارت جهادکشاورزی دفتری مرموز به نام دفتر محیط زیست و سلامت غذا زیر نظر شخص وزیر جهادکشاورزی تشکیل شده است! از همکاران خدوم تقاضا می شود بدون پرداختن به مسائل حاشیه ای نظیر ناظرین شرعی و سایر رده ها و همکاران خصوصی موضوع را بصورت قانونی پیگیری کنند مزایای نظارت بهداشتی در مبدا را در سایتهای خبری به اطلاع عموم مردم برسانند و اگر مستندات دارند آن را در اسرع وقت به رئیس محترم سازمان برسانند تا در پیگیری ها استفاده کنند. با سلام خدمت مسئولین محترم حکیم مهر سلام جناب 1-آقای حجتی تو کاری که تخصص ندارید دخالت نکنید لطفا . اگه این بار تو مجلس استیضاح بشین کاری از دست ما برنمیاد. مهم مهم مهم نکته اصلی ماجرا این است که شرکتهای واردکننده دامپزشک رو مزاحم میدونن و اگر دامپزشک نباشه اونها راحتتر به کاسبی خودشون میرسن. من موضوع رو از جنبه ای دیگه طرح میکنم. | دلار و ویکند پر به نظر می رسد خرد جمعی رفته رفته به این اقتاع عمومی نزدیک می شود که جای سازمان حاکمیتی، نظارتی و سلامت محور دامپزشکی به هیچ عنوان در وزارت خانه ای که با رسالت بهداشتی سازمان دامپزشکی سنخیت ندارد و متاسفانه دلالان و رانت خواران واردکننده در آن تفوذ زیادی دارند نیست و همه بایستی با اطلاع رسانی رسانه ای و گفتگو با نمایندگان محترم مجلس و دادستانی های استانی در جهت الحاق آن به صورت یک سازمان مستقل و مقتدر حکومتی به زیر نظر مستقیم وزیر بهداشت اقدام کنیم. دکترای دامپزشک بخش دولتی بهداشت رو بهانه کردند ولی در واقع به دنبال درآمد به دلار هستند. اگر دوستان دغدغه بهداشت دارند به کشتارگاه های تحت نظارت تو شهرستانشون سر بزنند ببینند چه خبره( البته اگه حالشو داشتند) احساس مسئولیتتونو اونجا محک بزنید. کشورهای دیگه پیشکش. ضمنا همه کارشناس بازرسی گوشت نیستند. طرف تو بخش اداری کار کرده یه عمر میفرستنش گوشت تایید کنه. به نظرم کار درستیه این مدل نظارت اصلاح بشه | واقعا با دیدن این حسادت های بخش خصوصی به دولتی و سایر رده ها به دکتر ها و... فقط یاد دعواهای کودکی می افتم. | امثال تو حقشونه که هر اشغالی رو بریزن تو حلقشون و صداشون در نیاد سلام جناب آقاي وزير | خدا خیرتان بدهد. انشاالله گوش شنوا در مسئولین ما باشد. اگر نباشد هم خود ما دامپزشکان باید آگاهشان کنیم دوستان بزرگوار لطف کنید نقد منصفانه داشته باشید.در ضمن مراقب کسانی که از آب گل آلود میخواهند به زعم خودشان ماهی بگیرند باشید.کسانی واقعا میتوانند اظهار نظر نمایند که عملا درگیر موضوع بوده باشند . وزیر محترم جهاد کشاورزی شما اگر درد مردم را داشتی جواب آن پیر مرد را با "خب خب " نمی دادی و حداقل از او دلجویی می کردی . با تایید نکات دوستمان در رابطه ابعاد توطئه های مهندسین کشاورزی و دامپروری برای نابودی و در وهله اول بی اعتبار کردن دامپزشکی، به اطلاع می رساند که دنبال کردن تمام این اهداف پلید توسط وزارت جهادکشاورزی پیش از این بارها به وسیله بزرگترها و آنهایی که شناخت عمیق و کافی از ماهیت لجوجانه و کینه توزانه دشمنان دامپزشکی دارند گوشزد شده بود ولی برای بسیاری از دوستان خوش قلب و سلین النفس باورنکردنی نبود. از دامپزشک نماهایی که سعی می کنند با ایجاد جنگ کاذب حیدری نعمتی بین دامپزشک دولتی با خصوصی یا کاردان با دکتر دامپزشک از آب گل آلود ماهی بگیرند و با سوء استفاده از اختلاف حاصله، با سلام اخيرا در فضاي مجازي فيلمي دست به دست مي شود كه كشتارگاهي را نشان مي دهد كه اقدام به كشتار الاغ مي نمايد و در زير آن نوشته مي شود كه اين كشتارگاه در برزيل است و اين محموله به ايران فرستاده مي شود كه با توجه به حضور ناظرين بهداشتي اين كار امكان ندارد ولي با توجه به حذف ناظرين بهداشتي از اين به بعد ديگر نمي توان راحت از اين خبرها گذشت واقعا نياز به نظارت وجود دارد و بقيه اش به وجدان همكاران اعزامي برمي گردد. ای کاش دامپزشکان بخش خصوصی مثل من، از سر حسادت، به سلامت مردم کشور و خانواده هایشان لطمه نزنند. با سلام .خواستم جهت تنویر افکار بعضی از کامنت گذاران باستحضار برسانم که بعضی از کامنت گذاران چند بار سفر خارج خود را رفته اند و دیگر نوبتشان نخواهد شد ولی بدلیل وظیفه کارشناسیشان ( نه همش دینی) نظراتشان را میفرستند.من نوعی نیاز به بازدید از کشتارگاههای داخل ندارم تا بتوانم عیبهای آنرا بدانم همینکه اصول GMP در کشتارگاههایمان رعایت نمیشود راه هرگونه خطا و اشتباه را باز میگذارد و همچنین رعایت اصول GMP در کشتارگاههای مثلاً برزیل راه خطا و اشتباهات را میبندد و اسرار من نوعی به حضور در کشتارگاههای درجه یک آن اولاً گذراندن یکدوره آموزشی عالی برای کارشناسان اعزامی و دوماً جلوگیری از ارسال گوشتهایی است که از نظر خودشان مشکلی نداشته ولی از نظر ما اشکال دارد( مثلاً گوشت دامهای پیر و یا خونگیری ناقص شده و یا دامهایی که از مناطقی هستند که تحت پوشش واکسیناسیون نیستند مثل ایالت آمازون و .... موارد زیادی که در این مجال نمیگنجند) خلاصه اگر ما کامنتی میگذاریم بدلیل اطلاعات زیادمان در این زمینه ( و نه فقط ویکند) است و دلیل بعضی از عزیزان هم که فکر میکنند که فقط دلیل پولی کارشناسان علت کامنت گذاشتنشان است عدم اطلاعشان از موضوع و قواعد حاکم بر کشتارگاههای خارج از کشور است.تشکر از سایت وزین حکیم مهر با سلام خدمت مسئولین محترم سایت وزین حکیم مهر اینجانب نه در سازمان دامپزشکی هستم نه در بخش خصوصی و هیچ منفعتی هم از بابت اعزام یا عدم آن نداشته و ندارم. اسرار نه اصرار دست وزیر درد نکنه متاسفانه برخی از کارشناسان فکر و ذکرشون شده بود اعزام به خارج و وقتی برمیگشتن با آب و تاب تعریف میکردن و دنبال خرید باغ و خونه بودن با توجه به اینکه مدیران کل خودشون اعزام نمیشن و معاونین سلامت هم با نظر جناب آقای دکتر ماکنعلی دیگه قرار نیست اعزام بشن، در نتیجه افرادیکه نفوذ دارن و میتونن تصمیم ساز بشن اعتراضی نمیکنن بسم الله الرحمن الرحيم آقای دکتر ماکنعلی یه سوال از خدمت شما داشتم | بله . کار آنها درست است . یکی از چندین وظیفه دامپزشک مقیم نظارت بر روند کامل خونگیری و چربی گیری و سن و جنس لاشه بود که اصلا برای خیلی از کشورها مهم نیست و این نکته رو بعد از ورود گوشت به ایران نمشه تأیید را رد کرد به نظر بنده با اين نظارتی که دامپزشکان در کشتارگاهها انجام می دهند نظارت نباشد آبرومند تر است. با این فاجعه تیر خلاص بر پیکر دامپزشکی که نیمه جان هست زده میشه .مسولین سازمان دست نجونبونن از فردا نظارت بهداشتی داخلی هم کامل نابود میشه .و دست اندرکاران این دوره سازمان مدیون خواهند ماند در تاریخ دامپزشکی .کاری بکنید همین الانم شرکتها از خداشونه دامپزشک نبرن و هر نوع گوشتی را وارد کنن و سلامت مردم تهدید بشه اونوقت نمیشه کاری کرد https://www.itpnews.com/home/show/%D8%AF%D9%88%D9%85%DB%8C%D9%86%20%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D9%84%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D9%85%20%D8%B2%D9%86%D8%AF%D9%87%20%D8%A7%D8%B2%20%D9%82%D8%B2%D8%A7%D9%82%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%20%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%AF%20%DA%AF%D9%84%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%86%20%D8%B4%D8%AF/30647 واردات دام زنده به ضرر کشور و به نفع دلالان است ............. در یک کشتارگاه طیور شریک است آن هم کشتارگاهی که از نظر بهداشتی بسیار افتضاح است اگر بتوانید از آن بازدید کنید از هر چه گوشت مرغ است بیزار خواهید شد . چگونه توقع دارید که ایشان نگران سلامت و بهداشت مردم باشد؟ دست رییس سازمان درد نکنه شجاعت نشون دادن و ابلاغ کردن نامه وزیر رو یه عده واسه خودشون دکون باز کرده بود هیچ اتفاقی نخواهد افتاد | شما معرفی نکردید دقیقا عضو کدوم شرکت و موسسه وارد کننده هستید که ا حذف نظارت بهداشتی دامپزشک مقیم بر غذای مصرفی مردم اینقدر خوشحالید؟! دامپزشکی مثل همیشه مظلوم! درود بر وزیر محترم الحاق سازمان مستقل دامپزشکی به وزارت بهداشت تنها راه مقاومت در مقابل باندهای فاسد و دلال واردکننده گوشتهای آلوده است که به جز سود و درآمد هیچ چیز دیگر از جمله بیمار نشدن مردم در اثر سل و انواع بیماری های گرمسیری کشور آلوده برزیل فکر نمی کنند. درود بر دکتران دامپزشک که با جان فشانی خود تاکنون مانع ورود گوشتهای آلوده و عفونی برزیلی ها به کشور و معامله کثیف شرکت های واردکننده و دلالان رانت خوار می شدند. به نظر من گزارش این موضوع باید به بخش های خبری ارسال بشه تا از طریق شبکه های خبری این موضوع بیان شه محمود حجتی در نشست خبری خود با خبرنگاران در پاسخ به پرسش خبرنگار مهر درباره اینکه باتوجه به مشکلات ایجاد شده در برزیل و ممنوعیت واردات گوشت از این کشور توسط برخی کشور؛ آیا ایران نیز برنامه ای برای محدودیت واردات از برزیل دارد؟ گفت: ما برخلاف سایر کشورها، در کشتارگاه های خارج هم روحانی ناظر بر ذبح شرعی داریم و هم دامپزشک. درود بر سازمان دامپزشکی کشور دستور وزیر باید ده سال قبل اجرا میشد سلام | دوست عزيرز پيشنهاد اكيد دارم اول قوانين سازمان دامپزشكي كشور از جمله "بند «د» ماده (۳) قانون سازمان دامپزشکی کشور مصوب ۲۴/۳/۱۳۵۰، کنترل بهداشتی و کیفی و ورود و خروج دام و فرآورده‌های خام دامی و نظارت در نقل و انتقال و صدور گواهی بهداشتی در این خصوص جزء وظایف سازمان دامپزشکی کشور" به دقت مطالعه كرده و نظري هم به راي " رأی شماره ۵۶۲ هیأت عمومی دیوان عدالت اداری با موضوع واگذاری کنترل بهداشتی و کیفیتی مواد پروتئینی وارداتی" هيات عمومي ديوان عدالت اداري داشته سپس اظهار فضل از قانوني بودن و يا غير قانوني بودن اعزام و يا جرات داشتن مسئولين فعلي نمائيد . اگر منطف باشيد اين قدم خيانت بزرگي براي سازمان و بهداشت عمومي بوده و خواهد بود وزیری که یک روز به کمک ناظران دامپزشک حاضر از ابتدای معابته بالینی و پاراکلینیکی دام های زنده کشتارگاهی توانست در مقابل سوالهای خبرنگاران در مورد گوشتهای آلوده و فاسد از خود دفاع کند، این بار دیگر نخواهد توانست از استیضاح نمایندگان محترم جان سالم در ببرد. خدا ریشه دزدان و حرام خوران و رشوه بگیران را از سر تمام ملت ایران کم کند الهی آمین اینکه ناظر بهداشتی حذف بشه که یک کار واقعا ....... است. همین که کشور مبدا از اسم ناظر بهداشتی یک کم هم حساب ببره خودش در حق بهداشت جامعه کافیه که واقعا این طور هم نیست و حضور دامپزشک مقیم خیلی موثر است
رفتن دامپزشک فقط به نفع بهداشت و سلامت مصرف کنند هست
همين اختلافات و ناديده گرفتن ها باعث ضعف خود صنف دامپزشكي شده و ...
کی گفته مسئولین فنی مراکز بسته بندی و بهداشتی ، باید دکترای عمومی دامپزشکی داشته باشند!!!!!
پس سایر رده های دامپزشکی از کاردانی تا کارشناسی و کارشناسی ارشد برای چی تو دانشگاهها دانش آموخته میشوند!!!!!!!!!
در ایران در دانشگاه پنج مقطع تحصیلی دامپزشکی وجود داره که متاسفانه تو کار تمام مقاطع ،دکترهای عمومی دامپزشکی دخالت میکنند.