حکیم مهر - رئیس نظام دامپزشکی استان فارس و عضو شورای مرکزی سازمان نظام دامپزشکی گفت: باید ساز و کاری طراحی شود تا حرکت رو به جلو اما آهسته در خصوص "دستورالعمل اجرائی ماده 19 آئین نامه نظارت بهداشتی دامپزشکی" شتاب بیشتری گیرد.
دکتر احمدرضاتابع بردبار افزود: هر گونه سهل انگاری در اجرائی شدن واقعی این دستورالعمل مهم و سرنوشت ساز ممکن است باعث نا امیدی دامپزشکان شاغل در بخش های خصوصی و در نهایت کاهش ضریب امنیت سلامت مردم درحوزه غذا شود.
وی با بیان اینکه اجرای درست و قانونمند دستورالعمل اجرایی ماده 19 باعث قطع ارتباط مالی دامپزشک و کارفرما در بخش خصوصی میشود؛ خاطر نشان کرد: زیان هایی که کارفرمایان، مسئولان کشتارگاهها و دیگر مسئولان بخش های خصوصی با اجرای این مصوبه متحمل میشوند از جمله مواردی است که تاکنون باعث کندی حرکت این مصوبه شده است.
رئیس نظام دامپزشکی استان فارس یادآور شد: هنگامی که حقوق و مزایای مسئولان فنی و بهداشتی که وظیفه خطیر نظارت را بر عهده دارند از سوی کارفرما پرداخت شود امکان بروز تخلف افزایش مییابد به طوری که در برخی موارد دستور دامپزشک ناظر مبنی بر معدوم کردن و غیر قابل استفاده بودن دام کشتارشده، باعث قطع حقوق و مزایای آن دامپزشک ازسوی کارفرما شده است.
وی تاکید کرد: نداشتن اهرم قاونی کافی برای تحقق جدی این بخش از قانون و ادامه آن در آینده ممکن است باعث افزایش زمینه های بروز تخلف در کشتارگاه ها و دیگر مراکز فراوری تهیه، تولید و بسته بندی مواد خام دامی در کشور از جمله استان فارس شود.
دکتر تابع بردبار گفت: متأسفانه پس از گذشت بیش از یک سال و نیم از آغاز اجرای مصوبه استقلال مالی مسئولان فنی؛بهداشتی کشتارگاهها (ماده 19) تاکنون تنها حدود 10% از مسئولان کارخانجات و یا کشتارگاهها به این قانون مهم عمل کرده اند.
وی افزود: در حال حاضر در استان فارس 3کشتارگاه صنعتی دام و16کشتارگاه صنعتی طیور فعالیت میکنند که 170 مسئول فنی بهداشتی بر کار آن ها نظارت میکنند و همچنین 105ناظر نیز برمراکز جمع آوری شیر این استان نظارت میکنند که استقلال مالی آنها از کارفرما از جمله ضروریات در جهت ارتقاء سلامت جامعه است.
دستورالعمل اجرائی ماده 19 در سال 87 در هیات وزیران تصویب و برای اجرا ابلاغ شد اما با گذشت حدود یک سال و نیم از تصویب و ابلاغ آن به علت برخی منافع مالی هنوز با مقاومت هایی روبروست.
خبر مرتبط :
نظارت بهداشتي بهتر، تامين امنيت شغلي كشك!!!