حکیم مهر - مصرف بسیاری از داروها با مواد غذایی در بدن سبب بروز عکس‌العمل‌هایی می‌شود که منجر به کاهش یا افزایش جذب دارو می‌گردد.
لذا در برخی موارد لازم است درصورت مصرف یک داروی بخصوص از مصرف بعضی از غذاها و یا انجام برخی فعالیتهای بدنی پرهیز نمود که آگاهی از این مسئله بسیار ضروری است.
- استفاده از قرص سیر یا مصرف زیاد سیر تازه به همراه داروی بیماری قند، سبب کاهش سریع خون می‌گردد.
- افرادی که از داروهای ضد افسردگی استفاده می‌نمایند از مصرف پنیر کهنه و باقلا خودداری نمایند.
- مصرف همزمان داروهای آنتی‌بیوتیک با شیر و سایر محصولات لنبی باعث کاهش جذب آنتی‌بیوتیک در دستگاه گوارش می‌گردد.
- خوردن همزمان شیر با ملین‌های شیمیایی باعث تشدید در عملکرد ملین‌ها شده و باعث بروز مشکلاتی در دستگاه گوارش از جمله اسهال شدید می‌گردد.
- مصرف قرص فروس سولفات به همراه چای، قهوه، کاکائو، حبوبات، تخم مرغ و لبنیات موجب کاهش جذب فروس سولفات می‌گردد.
- مصرف قرص وارفارین که دارویی ضد انعقاد می‌باشد به همراه سبزیجات برگ‌دار سبز مانند کاهو، اسفناج، کلم، سویا و بستنی باعث کاهش جذب قرص وارفارین و کاهش اثردهی آن می‌گردد.
- مصرف زیاد از حد غذاهایی که دارای مقدار زیادی فیبر و سلولز هستند باعث کاهش جذب بعضی از املاح و ویتامین‌ها از جمله آهن، کلسیم، روی، منیزیم و همچنین باعث کاهش جذب داروهای مختلف در دستگاه گوارش می‌گردد.
- خوردن گوشت کبابی سبب کاهش جذب داروی آسم شده و عملکرد این دارو را تقلیل می‌دهد.
- آنتی اسیدها سبب تداخل در هضم و جذب آهن موجود در رژیم غذایی می‌شوند که در نهایت می‌توانند باعث کم خونی شوند.
- مصرف غذاهای پرچرب به همراه داروهای ضد التهاب می‌تواند در درازمدت سبب آسیب‌رسانی به کلیه‌ها گردد.
- برخی مواد غذایی خوراکی مانند غلات، حاوی ماده‌ای به نام اسیدفیتیک هستند که می‌توانند با کلسیم موجود در مواد غذایی از جمله لبنیات ترکیبی غیرقابل جذب به وجود آورده و جذب کلسیم را مختل نمایند، لذا در درازمدت می‌توانند باعث کمبود کلسیم و عوارض ناشی از آن مانند پوکی استخوان گردد.
- مصرف بیش از حد نوشابه‌های کافئین و استعمال دخانیات باعث کاهش جذب کلسیم می‌گردد.
- از مصرف همزمان قرص کلسیم و مواد غذایی مانند اسفناج، ریواس، نان و غلات میوه و سبزیجات باید خودداری گردد.
- در صورت مصرف همزمان قرص کلسیم با غلات، حبوبات و سبزیجاتی مانند ریواس، اسفناج و کنگر جذب کلسیم کاهش می‌یابد.
