خوردن پنیر حاوی رنت (rennet ) چه حکمی دارد؟
رنت (rennet ) مایه ی پنیر یا ماده ی مقوی ای است که در موقع تهیه پنیر به شیر افزوده می شود. و ظاهراً این ماده به دو روش تهیه می شود.
1- از طریق قارچها (گیاهی)
2- از طریق مواد موجود در معده ی حیوانات .
بنابراین اگر "رنت" از قارچ یا حیواناتی مثل گاو، گوسفند و... که گوشتشان حلال است تهیه شود، از نظر اسلام حلال و خوردن آن اشکالی ندارد.
(منبع: امام خمینی، تحریر الوسیلة، ج1، ص 115، مؤسسه مطبوعات دار العلم، قم، چاپ اول، بی تا؛ بهجت، محمدتقى، ج 1، ص 63، دفتر حضرت آیة الله بهجت، قم، اول، 1428 ه ٍ ق .)
آیا خوردن ماده سیاه داخل استخوان مرغ و گوسفند که در غذاها پخته شده حرام است؟
دفتر حضرت آیت الله العظمی خامنه ای (مد ظله العالی): حرام نیست.
دفتر حضرت آیت الله العظمی سیستانی (مد ظله العالی): خوردن مغز استخوان اشکال ندارد .
دفتر حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی (مد ظله العالی): خوردن آن اشکالی ندارد اما خوردن نخاع حرام است .
دفتر حضرت آیت الله العظمی صافی گلپایگانی (مد ظله العالی): اگر منظور مغز استخوان باشد خوردن آن حرام نیست .
دفتر حضرت آیت الله العظمی سیستانی (مد ظله العالی): می توانید آن را خوراک پرندگان و غیره قرار دهید .
دفتر حضرت آیت الله العظمی مکارم شیرازی (مد ظله العالی): در صورتی که مضر باشد، مانعی ندارد .
مستحبات غذا خوردن:
مکروهات غذا خوردن:
