
حکیم مهر: مشاور عالی اتحادیه
مرغداران گوشتی کشور گفت: به علت افزایش مصرف گوشت مرغ ماهانه حداقل ۱۲۰ میلیون قطعه جوجه را تا
شهریور ماه به دست تولیدکنندگان مرغ گوشتی می رسانیم تا بتوانیم نیاز داخلی کشور
را کاملا پوشش بدهیم.
به گزارش حکیم مهر
به نقل از تسنیم، «محمدعلی کمالی سروستانی» مشاور عالی
اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: با شرایطی که در کشور پیش آمده، یک مقداری
تقاضا برای مرغ نسبت به سال گذشته افزایش پیدا کرده، لذا با تنظیماتی که انجام
شده امیدوار هستیم بتوانیم حداقل بر اساس منابع داخلی که داریم بتوانیم 120
مبیلیون قطعه جوجه را دریافت بکنیم و جوجه ریزی انجام بگیرد که انشاالله بتوانیم
تقاضای کشور را کاملا پوشش بدهیم.
وی
افزود: پیش بینی ما این است که در سال جاری نسبت به سال گذشته مرغ
بیشتری را مصرف کنیم ما معمولا سرانه مصرف مان تا قبل از مردمی سازی یارانهها
حدود 32 کیلوگرم بوده به ازای هر نفر، در سال بعد از آن این مقدار حدود 12
درصد به لحاظ وزنی مصرف یا تولید گوشت ما کاهش پیدا کرد و مصرف سرانه هم حدودا 26
کیلوگرم شد امسال ما پیش بینی میکنیم که مجددا یک افزایش داشته باشیم.
کمالی گفت: بر همین
اساس تلاش شده که ماهانه حداقل 120 میلیون قطعه جوجه را تا شهریور ماه به دست
تولیدکنندگان مرغ گوشتی برسانیم تا بتوانیم نیاز داخلی کشور را کاملا پوشش بدهیم.
مشاور عالی
اتحادیه مرغداران گوشتی کشور افزود: البته آن چیزی که شرکت پشتیبانی و
وزارت جهاد کشاورزی از ما خواسته این است که حداقل ما 130 میلیون جوجه ریزی را
داشته باشیم که 10 میلیون قطعه آن را شرکت پشتیبانی برای تکمیل ذخایر
استراتژیک استفاده بکند.
من را یاد مجری تلویزیون انداخت که ادعا میکرد متخصص تغذیه است و جلو یک ملت نشست و در تلویزیون رسمی گفت مرغ نخورید و حتی کمتر بخورید. وقتی مجری گفت از مرغ همانتظارات کمتر باشه؟ گفت آره اینجوری زندگی نمیچرخه باید مرغ نخورد. پشت بندش جناب آمد و کفت خوب یک وعده غذا بخورید چی میشه مگه مردم در یمن لنگ میلندند و یک وعده نان خشک میخورند.
مرغ درهیچ کجا دنیا بجز هند گوشت اول مصرفی دنیا نیست. در خیلی از کشورهای اروپایی، آمریکایی، و آسیایی نظیر چین خوک گوشت اول مصرفی است و بعد از آن گوساله و آبزیان است. در شرق آسیا بیشتر گوشت مصرفی آبزیان و بعد خوک و گوساله و حتی اسب است. در آفریقا بیشتر گوشت گاو، بز و شتر مقرف میشود و درکشورهای مسلمان گوشت گوسفندی و بعد گاو، بز، شتر و آبزیان مصرف میشود. تنها فکر کنم در مشور هند بنا بر مسائل اعتقادی گوشت مرغ مورد مصرف اول است وگرنه در بقیه دنیا جزء ۴ یا ۵ گوشت مصرفی اول هم نیست ولی با این حال اگر به میزان مصرف آنها توجه کنید حتی سرانه مصرف مرغ آنها هم بیشتر از کشورماست چه برسد گوشت قرمز و آبزیان که کوشت اصلی مصرفی آنهاست.
حرف هم نمیشه زد چون یارانشو به ما میدن. امید کارمند مرغ بود اونم کم کم داره از سفره حذف میشه