حکیم مهر: مدیر کل دامپزشکی استان اردبیل در دادگستری با ارائه پیش نویس «طرح جامع ساماندهی زنجیره گوشت و مقابله با کشتار غیر مجاز»، ضرورت بسیج ظرفیت های قانونی و تقویت زیر ساخت های دامپزشکی برای صیانت از سلامت عمومی جامعه را تبیین کرد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اردبیل، «دکتر فرزاد جامعی» مدیر کل دامپزشکی استان در نشست با دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان، پیش نویس طرح جامع تضمین کیفیت گوشت مصرفی مردم و ساماندهی دست اندر کاران زنجیره گوشت قرمز را ارائه و تشریح و با تاکید بر اهمیت و حساسیت موضوع خواستار معاضدت دادستان در تایید نهایی و اجرائی شدن آن شد.
جامعی گفت این طرح با هدف تبیین ساز و کارهای اجرائی برای تضمین کیفیت گوشت مصرفی مردم، ساماندهی فرایندهای نظارتی از مبدا تولید تا مراکز عرضه، تقویت زیر ساخت های دامپزشکی در حوزه نظارتی و ارتقاء جایگاه مسئولان فنی و ناظران بهداشتی، توسعه رهگیری و هویت بخشی به لاشه ها و افزایش اعتماد مصرف کنندگان تهیه و تدوین و گامی راهبردی در مسیر صیانت از سلامت عمومی جامعه است.
مدیر کل دامپزشکی استان گفت در صورت تایید و اجرای این طرح؛ گوشت به عنوان یکی از اقلام اساسی سبد غذائی خانوار از مبدا تولید تا زمان رسیدن به سفره مصرف کننده در زنجیره ای روشن، قابل ردیابی، بهداشتی و تحت نظارت مستمر قرار گرفته و سطوح همکاری بین دستگاههای مرتبط و تفکیک وظایف و تکالیف هر یک ازادارات در محدوده عملیاتی با شفافیت بیشتر اجراء خواهد شد.
این مقام مسئول دامپزشکی استان ابراز امیدواری کرد با اجرای دقیق، مرحله ای و هماهنگ مفاد آن با همراهی دستگاههای مسئول و مشارکت فعال بهره برداران، گامی موثر در کاهش تخلفات، پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، حمایت از حقوق مصرف کنندگان، صیانت از سرمایه تولید کنندگان و ارتقاء اعتماد عمومی به فراورده های دامی استان فراهم شود.
جلال آفاقی دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان در این دیدار ضمن تشکر از مدیر کل دامپزشکی استان و ابواب جمعی در تهیه و تدوین پیش نویس این طرح جامع و توجه ویژه دامپزشکی به مقوله سلامت و امنیت غذائی مردم، بر لزوم اهتمام و هم افزائی دستگاههای متولی با تمرکز بر اهمیت و حساسیت موضوع سلامت عمومی جامعه تاکید کرد و گفت برای تضمین سلامت گوشت از مبدا تا مصرف و جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام لازم است تمامی دستگاههای مرتبط و متولی با هم افزایی و مسئولیت پذیری بصورت قرارگاهی عمل نموده و از اقدامات پراکنده و موازی و بدون خروجی خودداری شود.
