حکیم مهر: رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل از پلمب یک مرکز عرضه فرآورده‌های خام دامی (قصابی) به دلیل کشتار غیرمجاز دام و بازداشت عاملان این تخلف خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان آمل، «حمید رسولی‌زاده» با اعلام این خبر گفت: در حاشیه بازدید مشترک معاون دادستان عمومی و انقلاب و کارشناس اداره دامپزشکی شهرستان آمل از واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی، در یک واحد قصابی، تعداد ۳ لاشه کامل گوسفندی و یک لاشه کامل گاوی به دلیل کشتار غیرمجاز توقیف و منتقل شد و واحد عرضه نیز همزمان پلمب شد و عاملین کشتار غیرمجاز نیز بازداشت شدند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل با اشاره به اهمیت سلامت فرآورده‌های خام دامی و خطر انتقال بیماری‌های مشترک انسان و دام از طریق کشتار غیرمجاز، توصیه کرد: شهروندان گوشت و فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را فقط از مراکز مجاز و دارای مجوز دامپزشکی تهیه کنند و حتماً به مهر و برچسب دامپزشکی روی لاشه توجه داشته باشند.
رسولی‌زاده تصریح کرد: خرید گوشت فاقد شناسنامه بهداشتی، کشتار خارج از کشتارگاه و عرضه در معابر و مراکز غیرمجاز می‌تواند سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر بیندازد؛ بنابراین لازم است شهروندان در هنگام خرید، اصالت و مجوز دامپزشکی مرکز عرضه را بررسی کنند.
وی همچنین بر رعایت زنجیره سرد در حمل و نگهداری گوشت تأکید کرد و گفت: گوشت خریداری‌شده باید در دمای مناسب نگهداری شود و پیش از مصرف نیز به‌طور کامل پخته شود. شهروندان در صورت مشاهده هرگونه کشتار غیرمجاز یا عرضه فرآورده‌های خام دامی بدون مجوز، موضوع را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند تا در اسرع وقت بررسی شود.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آمل ادامه داد: معاون دادستان در این بازدید با اشاره به اهمیت و حساسیت وظایف نظارتی دامپزشکی، بر تداوم بازدیدهای مستمر از اماکن تولید، نگهداری و عرضه دام تأکید کرد و آمادگی کامل دادستانی را برای کمک به دامپزشکی جهت اجرای ضوابط و مقررات اعلام نمود.
وی در پایان خاطرنشان کرد: نظارت بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی به‌صورت مستمر ادامه دارد و با واحدهای متخلف، به‌ویژه در حوزه کشتار غیرمجاز دام، برابر قانون برخورد خواهد شد.
