بازدید شبانه مدیرکل دامپزشکی از کشتارگاه‌های طیور استان البرز (+تصاویر)

این بازدیدها از کشتارگاه های زیتون کار و ققنوس پران انجام شد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان البرز، «دکتر توکلی» اظهار داشت: با توجه به اینکه کشتارگاه های طیور نقش مهمی را در کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری های طیور خصوصا آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ایفا می کنند، بر ضدعفونی خودرو های ورودی و خروجی همچنین رعایت ضوابط بهداشتی قرنطینه‌ای تاکید کرد.

مدیر کل دامپزشکی استان البرز تصریح کرد: مسئولین فنی بهداشتی دامپزشکی، ناظرین بهداشتی و ناظرین شرعی نمایندگان تام الاختیار ما در واحد های تحت نظارت می باشند که لازم است با هماهنگی، همکاری و تعامل سازنده کارفرمایان همچون گذشته در نیل به اهداف بهداشتی خصوصا در پیشگیری و کنترل بیماری های مشترک یاری نمایند.

وی با اشاره بر لزوم راه اندازی خط 2 در کشتارگاه های طیور در تمام سطح استان و کشور گفت: راه اندازی این سیستم در کشتارگاه های طیور هم از نظر کیفیت بهداشتی، مدت ماندگاری محصول و هم از لحاظ اقتصادی به نفع کشتارگاه ها و همچنین به سود مصرف کننده است

در پایان دکتر توکلی فرآیند استحصال، بسته بندی و تولید گوشت مرغ را به طور کلی از لحاظ کیفیت و رعایت موازین بهداشتی مطلوب ارزیابی نمود و توصیه هایی را به جهت بهبود و رفع نواقص این واحدها به مسئولین ارائه نمود.

مدیر کل دامپزشکی استان البرز با تاکید بر انجام وظایف بهداشتی قرنطینه ای  انجام  شستشو و ضد عفونی سالن ها پس از کشتار و اتمام کار را حائز اهمیت اعلام کرد.

در این بازدید «دکتر طرق» معاون سلامت، «حجت الاسلام و المسلمین محبی» مسئول دفتر حوزه نمایندگی ولی فقیه، «دکتر ابوترابی» رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی و قرنطینه و امنیت زیستی، «دکتر حسنی» رییس اداره بهداشت و مدیریت طیور، «دکتر خدری» رییس اداره دامپزشکی کرج مدیرکل را همراهی کردند.