حکیم مهر - معاون پژوهشی علوم محض و کاربردی فرهنگستان علوم در گفتوگو با حکیم مهر ضمن مثبت ارزیابی کردن شرایط کلی دامپزشکی در کشور، گفت: «اگرچه با گسترش دانشکدههای دامپزشکی، آموزش در وضعیت مناسبی قرار دارد، اما در عمل سازوکارهای مناسب برای استفاده از رشته دامپزشکی و کشاورزی کم است.»
«دکتر محمد شاهدی» ادامه داد: «فارغالتحصیل دامپزشکی به اندازه کافی داریم اما این افراد آنجا که باید، به کار گرفته نمیشوند، به این دلیل که سازوکارهای لازم برای به کار گیری این افراد ایجاد نشده است.»
این عضو هیات علمی دانشگاه صنعتی اصفهان ضمن انتقاد از کم بودن نظارتهای دامپزشکی در تولید مواد غذایی، خاطرنشان کرد: «متاسفانه گاهی اقتصاد بر سلامت پیشی میگیرد یا ترجیح داده میشود. در واقع به این فکر میکنیم که کشاورز و واردکننده ضرر نکند اما توجه نمیکنیم که سلامت انسانها چگونه به خطر میافتد و این درست نیست. ما باید سلامتمحور فکر کنیم نه اقتصاد محور.»
وی در پایان گفت: «برای رسیدن به این هدف، ۳ ارگان دامپزشکی، وزارت بهداشت که مسئول نظارت بر سلامت غذاست و وزارت جهاد کشاورزی که باید غذا را تولید کنند، مسئول هستند که نقش وزارت بهداشت و وزارت کشاورزی پر رنگتر است.»