خرید و فروش دنبلان برای خوردن حرام است

حکیم مهر: تمام کشتارگاه های فعال دام وطیور دارای ناظر ذبح شرعی می باشند.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی، «حجت الاسلام علی  حیدری» مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان گفت: در فقه شیعه خوردن دنبلان (بیضه چهارپایان اهلی) مانند گوسفند و گاو و ... حرام است .

لذا خرید و فروش آن برای خوردن حرام است.

حیدری افزود: عرضه وفروش هرگونه آلایش غیر خوراکی و اجزای حرام ،حیوانات حلال گوشت در مراکز عرضه، قصابی ها و واحدهای پذیرایی و رستوران ها ممنوع و غیر قانونی است.

حجت الاسلام والمسلمین حیدری گفت: براساس قوانین نظارت بر ذبح و صید شرعی اجزای حرام حیوانات حلال گوشت 15 مورد است که شامل خون، تخم یا دنبلان نرینه، فرج یا آلت مادگی، بچه دان (رحم)، ذات الاشاجع (که میان سم قرار دارد)، غدد یا دشول، نخودی مغز، نخاع، زردپی، کیسه صفرا، سپرز یا طحال، مثانه وحدقه چشم می شود که استفاده از اینها حرام است .

وی افزود: توزیع وعرضه تمام این موارد حرام و ممنوع و با متخلفین برخورد می شود.

حیدری بیان داشت با توجه به حرام بودن مصرف و فروش این اجزا ء حرام در کشور ایران تمام اجزاء حرام در کشتارگاههای استان جمع آوری و به دلیل عدم امکان فراوری و صادرات در داخل کوره پخت قرار می گیرد و یا اینکه در محل کشتارگاه صنعتی دام امحا ء می گردد.

وی گفت: تمام کشتارگاه های  فعال دام و طیور دارای ناظر ذبح شرعی میباشند و بر پروتئین استحصال شده نظارت می کنند و گوشت استحصال شده در کشتارگاه که داری مهر و لیبل دامپزشکی هستند حلال و مورد تایید دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی می باشد.