حکیم مهر - لاشه دامهای سبک ( گوسفند و بز ) کشتار شده در کشتارگاه صنعتی شیراز به لیبل مشخصات نشان دار گردید.
رئیس شبکه دامپزشکی شیراز با اعلام این خبر گفت: این برچسب ها به تعداد 4 عدد در انتهای دست و پای هر لاشه به شکل پلمپ الصاق می گردد که بر روی آن ها تاریخ تولید و بهترین زمان مصرف، کد بهداشتی و مشخصات کشتارگاه درج گردیده و پیش بینی شده در آینده ای نزدیک سایر مشخصات از قبیل نوع محصول و شرکت کشتار کننده درج گردد.
دکتر اللهبخش علینژاد افزود: وجود برچسب بر روی لاشه ها مؤید این مطلب هست که دام در کشتارگاه صنعتی تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار شده است و عدم وجود برچسب بر روی لاشه ها به منزلة کشتار غیرمجاز و غیربهداشتی بوده و احتمال انتقال و انتشار بیماری وجود دارد.
وی عنوان کرد: علاوه بر الصاق برچسب، لاشه ها بایستی ممهور به مهر بازرسی دامپزشکی باشند.
دکتر علینژاد به شهروندان توصیه نمود: به منظور حفظ سلامتی خود هنگام خرید گوشت از قصابی ها به وجود برچسب و مهر بر روی لاشه دقت فرمایند .بدیهی است برچسب ها به صورت پلمپ بوده و در صورت فک پلمپ فاقد اعتبار است.
