کارشناس نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان یزد گفت: 20
تن دل و جگر فاسد شده مرغ در یزد معدوم سازی شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «جبار ملکی»، کارشناس
نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی شهرستان یزد با اشاره به معدوم سازی 20 تن دل و جگر
فاسد شده مرغ در یزد تصریح کرد: این آلایشات مربوط به یکی از کشتارگاههای استان
بوده که در سردخانهای، مخفی سازی و دپو شده بود که توسط کارشناسان نظارت دامپزشکی
شناسایی و بعد از انجام مراحل قانونی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی گفت: این اقدام در راستای حفظ بهداشت عمومی جامعه و طی
بازرسیهای مستمر این نهاد از اماکن تولید و عرضه فراوردههای خام دامی و انجام
نمونهبرداری و آزمایشهای میکروبی است تا از هرگونه آسیب به سلامت شهروندان
جلوگیری به عمل آید.
ملکی در پایان افزود: به منظور اطمینان از سلامت فراورده
مصرفی، شهروندان محصولات مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظر دامپزشکی تهیه و در
هنگام خرید به مهر و برچسب دامپزشکی بر روی محصول که نشان دهنده تاریخ تولید و
انقضاء است، توجه کنید و در صورت مشاهده هرگونه موارد غیربهداشتی، مراتب را از
طریق سامانه 1512 به اداره کل دامپزشکی اطلاع دهند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.