مسئول دفتر نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان یزد با بیان ممنوع بودن عرضه اجزای حرام حیوانات در واحدهای قصابی، گفت: ناظران دامپزشکی با فروشندگان اینگونه فراورده ها برخورد جدی می کنند.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، «سید کاظم خامسی» اظهار داشت: با توجه به نظارت های صورت گرفته از چند واحد عرضه گوشت، در خارج از وقت اداری وجود اجزای حرام حیوانات مشاهده و با خاطیان برخورد جدی صورت گرفته است.
وی ادامه داد: ناظرین شرعی دامپزشکی حاضر در کشتارگاه های استان بر حلیت فراورده های خام دامی عرضه شده در بازار مصرف نظارت می نمایند تا این اجزاء حرام وارد چرخه مصرف شهروندان نشود. لذا وجود این محصولات در مراکز عرضه نشان دهنده کشتار غیرمجاز دام می باشد که باید مورد توجه جدی شهروندان قرار گیرد و با اطلاع رسانی به موقع به دامپزشکی زمینه اقدام قاطعانعه علیه متخلفین صورت گیرد.
وی گفت: سلامت شهروندان خط قرمز دامپزشکی می باشد و در همین راستا افزایش نظارت ها در دستور کار قرار گرفته تا با شناسایی خاطیان از قوانین بهداشتی دامپزشکی حافظ سلامت شهروندان باشیم.
وی در ادامه تصریح کرد: ممنوع بودن عرضه فراورده های حرام بر اساس دستور اسلام و به منظور حفظ سلامت جسمی و روحی مصرف کننندگان می باشد که باید خودداری از مصرف آن از سمت شهروندانمورد توجه قرار گیرد.
نامبرده زردپی- نخاع- حدقه چشم- نخودی مغز- دنبلان- آلت تناسلی نر و ماده- کیسه پوستی میان دو سم- خون- مدفوع- رحم – مثانه- کیسه صفرا- غدد لنفاوی و طحال را اجزای حرام حیوانات حلال گوشت عنوان کرد و گفت: لازم است از مصرف این اجزا خودداری شود.