حکیم مهر: رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: با
هماهنگی‌های بعمل آمده با وجود تعطیلات، کشتارگاهها از فردا فعال می‌شوند و نیاز
بازار به گوشت مرغ برطرف میشود.
به گزارش حکیم مهر
به نقل از صدا و سیما، «دکتر علی صفر ماکنعلی» گفت: در
چند روز اخیر با تعطیلی کشتارگاهها در بازار کمبود مرغ و افزایش بیشتر قیمت
پدیدار شد، اما با تدابیر اندیشیده شده و هماهنگی‌های بعمل آمده با انجمن صنفی
کشتارگاههای طیور کشور، امسال برخلاف سال‌های گذشته با وجود تعطیلات کشتارگاهها
از فردا فعال می‌شوند.
وی اضافه کرد: فعالیت کشتارگاهها به صورت شبانه روز خواهد
بود تا مرغ مورد نیاز بازار تامین شود.
رئیس سازمان دامپزشکی تاکید کرد: قیمت مرغ تابع عوامل مختلف
است، اما با افزایش عرضه، امیدواریم قیمت فعلی کاهش یابد.
ماکنعلی همچنین تاکید کرد: در حال حاضر ۲۲۰ کشتارگاه فعال در کشور وجود
دارد که توانایی کشتار مرغ مورد نیاز کشور را دارند و به صورت شبانه روز می‌توانند
۳/۵ میلیون قطعه پرنده کشتار
کنند و حدود ۶ تا
۷ هزار تن مرغ وارد بازار
کنند.
وی با اشاره به اینکه از نظر تامین گوشت مرغ مشکلی وجود
ندارد افزود: امسال در واحدهای گوشتی میانگین جوجه ریزی نسبت به سال گذشته به طور
متوسط ۲/۶
درصد افزایش داشته، اما تقاضای گوشت مرغ نیز به شدت افزایش یافته بعنوان مثال در
استان آذربایجان شرقی که مصرفش در اسفند ۹۸، ۲۱۰ تن بوده اسفند ۹۹ به ۳۸۰ تن رسیده و همچنین در استان
گلستان مصرف روزانه ۷۵ تن
بوده که به ۲۰۰ تن
رسیده است و این تقاضای بسیار بالا که برای گوشت مرغ بوجود آمده باعث شده توزیع و
خرید مرغ دچار مشکل شود.
وی با بیان اینکه متاسفانه برخی واحدهای تولیدی طیور خود
را که سنشان از ۴۵
روز عبور کرده کشتار نمی‌کنند، گفت: این در حالیست که سقف سن کشتار طیور ۴۵ روز است و با واحد‌هایی که
این موضوع را رعایت نکنند برخورد قانونی میشود.
ماکنعلی افزود: قیمت مرغ از این بالاتر نمی‌رود و هیچکس منتظر
نباشد که با کشتار نکردن دام، قیمت مرغ را افزایش دهد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: نیاز روزانه کشور به گوشت
مرغ ۶ تا
۶ هزار و ۵۰۰ تن است که در حال حاضر ۴۰ میلیون و ۴۹۱ هزار قطعه جوجه از تاریخ ۲۰ بهمن تا ۲ اسفند ۹۹ در سالن‌های مرغداری جوجه
ریزی شده است که تا ده روز آینده ۱۲۰
هزار تن گوشت مرغ روانه بازار خواهد شد و هیچ مشکلی در تامین نیاز بازار وجود
ندارد و امیداریم با این اقدامات قیمت مرغ در بازار به تعادل برسد.
سلام. جناب دکتر اولا درمورد سن مرغ واقعا دامپزشکی دارد به جای جهاد در موضوع مداخله می کند ثانیا با توجه به کیفیتی که از سویای تحویلی پشتیبانی دیده ایم و نیز فاکتور ارتفاع در برخی استان ها روز 40 نمی توان جوجه ی بازار پسند تحویل بازار داد. لطفا بفکر مرغدار و جایگاه دامپزشکی باشید. دکتر جان از روزی که مدیران دولتی تصمیم به کنترل بازار گرفتند ، نه تولید کننده فهمید چیکاره است ؟ نه مصرف کننده فهمید مرغ چنده ؟همکاران بخش دولتی شما که بماند هر روز یک بخشنامه صادر میکنید ، .................... همکار بخش دولتی باید شب تا صبح بره کشتارگاه همراه نماینده جهاد ، صمت، بسیج و ... مرغ بشماره . صبح هم تشریف ببره اداره . نه حق و حقوقش رو میدید نه خبری از اضافه کار و ماموریت هست .تازه رئیس شبکه به دلیل کمبود نیرو انتظار دارند کارشناسی که تا ساعت ۶ صبح کشتارگاه بوده ساعت هفت ونیم در محل اداره حاضر باشه. ................................. | مسخره تر اینکه به عنوان نماینده دامپزشکی هر چی تو سر خودمون میزنیم که بدون مجوز از استان دیگر مرغ زنده دارن میارن در استان ما و به قیمت آزاد می فروشند، ریاست شبکه اعلام میکنند اشکالی نداره با مسئولین شهرستان و استان در ستاد تنظیم بازار هماهنگه . مرغ رو از مرغدار بومی طبق قیمت مصوب میخرند و ریالی حاضر نیستند بالا ببرند . اما مرغ زنده استان دیگر رو تا قیمت ۷۰۰۰ تومان بالاتر از قیمت مصوب میخرند . این چطور تنظیم بازاری شد ؟ قیمت رو دستوری پایین نگه داشتید دریغ از اینکه به دست مصرف کننده واقعی برسه . تو صف مرغ ایستادن هم شده مثل صف دلار ، کسب و کاری شده برای خودش . الان مرغ رو در شهرستان ما کیلویی ۲۳۵۰۰ از جیب تولید کننده بدبخت میدند دست برخی مرغ خرهای حرفه ای دو قدم جلوتر همین افراد ۳۵۰۰۰ تومان به رستوران ها و بریانی ها میفروشند . یعنی حدودا صدهزار تومان سودی که باید به تولید کننده می رسید رفته جیب یکی دیگه که مصرف کننده نیست. با سلام و تبریک بمناسبت عید نوروز،بنده موافقم تصمیمات آقای دکتر ماکنعلی هستم.چند موضوع رو هم اضافه میکنم.اول اینکه بهترین وزن مصرفی مرغ همان است که ۴۵ روزه نهایت کشتار بشه.دوم اینکه قطعه بندی در کشتارگاهها خیلی راحت در حال انجام هست بدون لیبل و بدون برند بصورت فله ای که حتما باید جلوش گرفته بشه سوم اینکه کشتارگاهها ولع زیادی دارند و مرغدار اگه کیلویی ۱۵۰۰ تومن سود ببره کشتارگاه عملا به سود زیر ۵۰۰۰ تومن رضایت نمیده و کم کاری توی کارشون به شدت زیاده چهارم اینکه بدلیل کارفرما بودن و تراز مالی بالای مالکین کشتارگاهها،ارگانهای نظارتی یه جورایی کاری به کارشون ندارند و از تخلفاتشون چشم پوشی میکنند.موارد مذکور اگه برطرف بشه قیمت مرغ هم متعادل شده کیفیت محصول هم ارتقا پیدا خواهد کرد. | دوست عزیز اولا که دامپزشکی نباید مداخله کنه تو این مساله....مگر دامپزشکی نهاده توزیع میکنه که دنبال تنظیم بازار مرغ باشه....ضمنا با سویای آشغال بازار الان گله 50 روزه داریم یک و هشتصد وزنشه.....کشتار کننده راننده شد میفرسته مرغداری ،مرغ سبک رو که کارگر میاره پرتومیکنه تو سالن...حالا تکلیف مرغدار چیه؟؟؟؟بنظرم به عوض سن باید رنج وزنی معین کنند مثلا بگن که مرغ زنده مابین دو و دوبست تا دو و هشتصد رو کشتار کنیم که در اینصورت مرغدار گوشتی با گله بالای چهل پنجاه هزار قطعه فرصت جاگشایی و اتمام گله تا رسیدن به حداکثر وزن رو داره دیگه هرچی کار جهادکشاورزیه ما باید انجام بدیم. کار جهاد کشاورزی چیه پس. تفکیک وظایف چی میشه. این کار باعث درگیزی بیشتر مرغدار و دامپزشکی میشه. معاونت امور دام حهاد باید متولی این کار باشه 
اولا دارید وظایف سازمانهای دیگر را بر گردن همکاران خود تحمیل می کنید. در برخی موارد اگر کسی شکایت بکند کارشناس و سازمان محکوم خواهند بود. علیه سازمان تنفر و بیزاری در مرعداران و پرکنده فروشان و کشتازگاهها ایجاد میشود. آخه در مورد قیمت مرغ زنده و گوشت وطیفه قانونی ما چیست؟ بعد از ۲۰ سال من متوجه نمیشوم. ما که موجب زحمت و خستگی همکارانمان در بخش دولتی و خصوصی میشویم چرا کیفیت وظایف قانونی سازمان را بهتر نکنیم و در خدمت سازمانهای دیگر باشیم؟
بازار تابع عرضه وتقاضا است ودستوری هیچ کاری درست نمیشود پارسال این موقع مرغ نه هزار تومان بوداگر تبلیغات شدید رسانه ای و ترس مردم و خرید بیش از نیاز نبود الان مرغ قیمت متعادل داشت‌الان هم اگر یک مقدار بازار به خودش سپرده شود با توجه به افزایش عرضه قیمت متعادل میشود اقای دکتر میشه بفرمایید اگه برابر قانون با مرغدارانی که مرغشون رو بیشتر از ۴۵ روز نگه دارند چه برخوردی میکنید؟اولا که این قضیه به دامپزشکی ارتباطی نداره و مرتبط به جهاده و دوما قانونی در این زمینه واسه برخورد وجود نداره و‌سوما اگر هم برخورد کنید و کار به مراجع قضایی بکشه چون قانونی در این زمینه وجود نداره سازمان محکوم میشه 
با سلام ضمن تایید سن مناسب جهت بارگیری مرغ در ۴۵ روز که واقعا بهترین سن برای ارائه به بازار در تمام دنیاست خواستم به اقای دکتر متذکر بشم اول فکری به حال بازوی اجرایی خودتون بکنید که متاسفانه درتمام ادارات و ادرات کل ............... هستند و عملا مطیع و فرمانبردار کشتارگاهها و صاحبان سرمایه هستند و به همین دلیل کنترل این زنجیره که یک طرفش به مرغداری و یک طرفش به کشتارگاه وصله به صورت معیوب انجام میشه و درعمل خود اقایون کارشناس ادارات تما راههای فرار از اجرای تمام مصوبات دامپزشکی رو به صاحبان سرمایه نشان و اموزش،میدن 
جناب آقای دکتر ماکنعلی | چون صمت نتونسته حالا دادن به جهاد!
گفتن زیر ۴۲ نفروشید و بیشتر از ۴۵ هم نشود.
قیمت مرغ از این گرانتر نمیشود ؟؟؟ عید سال ۹۹ مرغ ۸ هزار تومان بود جناب دکتر ماکنعلی...امروز میفرمایید از این گرانتر نمیشه؟ در هیچ جا ی قوانین مصوب ،سازمان دامپزشکی متولی قیمت گذاری و مداخله در امور بازرگانی نیست اینها همه موضوعاتی است که به وزارت صمت و وزارت جهاد مربوط است و وزارت خانه به دلیل کم کاری به دنبال شریک جرم میگردد. 
باید واکسیناسیون اجباری بشه علی الخصوص شاربن علامتی .................. جهاد کشاورزی کجایی؟ باسلام خدمت همکاران محترم ضمن عرض تبریک سال نو خدمت رئیس محترم سازمان دامپزشکی ،به ایشون خداقوت میگم که همزمان وظیفه وزیر جهاد ، وزیر صمت ، سازمان حمایت از مصرف کننده و تعزیرات حکومتی به اموردامپزشکی هم میپردازند . تحمیل شرایط پرورش به یک تولیدکننده بایستی درقبال ارائه خدمات مناسب برای تولید باشه . واکسن ارزان و مناسب ، نهاده ارزان و مناسب من ۲۰ سال تو اداره هستم همه ساله کشتارگاههای دام و طیور از ۲ اسفند فعال می شوند اقدام جدیدی نیست و همکاران محترم فارغ از اینکه وزیر یا رئیس سازمان یا مدیرکل چه کسی باشد همه ساله این زحمت تامین بهداشت موادغذایی مردم عزیز ایران را کشیده اند. آنچه امسال اتفاق افتاده افزایش وظائف همکاران است مثل کنترل قیمت ، جلوگیری از قطعه بندی ، آمارگیری و ... . که البته اینها هم وظایف سازمانی ما نیست. جناب رئیس سلام و ادب تنها راه اجبار به جوجه ریزی کلیه واحدها ودر نظر گرفتن تنبیهات مناسب قطع دان و بار یارانه ای، قطع آب و برق یارانه ای و آزاد نمودن نرخ سود تسهیلات مرغداران که عمدا جوجه ریزی نمی‌کنند | شما جدی فرمایش می کنید؟ یعنی در کشور همچین نظریه ای هم وجود داره ؟ فکر کنم مزاح می‌فرمائید؟ قدرت توان نیرو جرات رو آیا دارید.شما حتی نمی تونید از مسئولین فنی بهداشتی حمایت کنید هرجا دولت دخالت بیجا بکنه وضع بدتر میشه کمبود مرغ الان هم محصول بی تدبیری یک سال گذشته است به دامپزشکی چه سلام و وقت بخیر جناب آقای دکتر ماکنعلی عزیز با سلام. مثلا در شهر یزد یک شب نماینده جهاد اومده کشتارگاه و به ناظر کشتارگاه میگه باید فیمت 20400 را پاک کنید و بزنید 23000، ناظر میگه چرا در پاسخ میگه شما این کار را بکن من با تعزیرات هماهنگ کردم تا 23000 تومن جریمه تون نکنه.آخه این چه معنی می تونه داشته باشه! در حال حاضر قیمت مرغ بسته بندی در برخی مغازه ها و بصورت خارج شبکه تا ۳۸۰۰۰تا ۴۰۰۰۰تومان هم رسیده وران و سبنه هم گرانتر اخه دامپزشکی سر پیازه ، ته پیازه ب نظر بنده کل حرفایع شما صحت ندارد ..مرغ همان مرغ هست ..فقط ی عده مفت بر و به اصتلاح دلال کشتار گوشتی رو مدت دار معین گفتن .. 
