کشف یک تن مایه کباب غیربهداشتی تهیه شده از ضایعات مراکز قطعه‌بندی مرغ در یک کارگاه غیرمجاز در مشهد

حکیم مهر:  روابط عمومی شبکه دامپزشکی مشهد از شناسائی و توقیف محموله یک تنی مایه کباب غیربهداشتی در یک از روستاهای اطراف مشهد خبرداد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی مشهد، «علی اکبر دلیرصحرایی» رئیس شبکه دامپزشکی مشهد با اعلام این خبر گفت :در راستای پیگیری گزارشات مردمی درخصوص فعالیت غیرمجاز در زمینه فرآورده های خام دامی در یکی از روستا های اطرف مشهد اکیپی از کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت فرآورده های خام دام این شبکه در رصد اطلاعاتی مکان کارگاه غیرمجاز در چندین نوبت متوالی صبح و شب، موفق به شناسائی و توقیف محموله غیربهداشتی به وزن 1100 کیلوگرم (در مکان کارگاه و در حال تولید مایه کباب در شرایط کاملا غیر بهداشتی) شدند.

وی افزود: این حجم از فرآورده خام دامی (که بیشتر آن از ضایعات مراکز قطعه بندی مرغ تشکیل شده) گویای وضعیت غیربهداشتی مواد استحصالی که همان مایه کباب می باشد، است.

دلیر صحرایی از همشهریان درخواست کرد: درصورت مشاهده حمل و نقل فرآورده های خام دامی به واحد های مسکونی حاشیه شهر و یا مناطق روستایی اطراف مشهد، جهت برخورد قانونی با فعالیت کارگاه های غیر مجاز و غیربهداشتی ، اطلاعات حاصله را از طریق سامانه ارتباطی1512 و یا سامانه پیامکی 300001512 به شبکه دامپزشکی مشهد اطلاع رسانی نمایند.